近日，曲沃縣里村鎮養殖戶田先生遇到一個疑問，養殖家禽飼料中的礦物質有哪些?
為此，記者走訪了市畜牧獸醫局畜產品安全檢測中心，主任解建平解釋到：礦物質又叫灰分。家禽必需的礦物質多達20多種，它是構成機體，特別是骨骼、蛋殼的重要材料，并對維持家禽體內酸堿平衡具有重要作用。天然飼料中所含的礦物質，往往不能滿足家禽的需要，因此必須用專門補給的方法來解決。生產上用得比較多的是補給鈣、磷、氯、鈉、鉀等常量元素，以及銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒等微量元素。 記者 王婧
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