臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 成華）食品安全關(guān)乎百姓健康。“兩節(jié)”將至，為了確保廣大農(nóng)村朋友的“入口”安全，近日，市工商局堯都分局的執(zhí)法人員，深入堯都區(qū)縣底鎮(zhèn)農(nóng)村集貿(mào)市場，對生熟肉制品、月餅、蛋糕、醬菜等食品進(jìn)行了一次集中檢查。
“作為食品經(jīng)營戶，一定要把好進(jìn)貨關(guān)口，規(guī)范進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨臺賬，這不但是對消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)，也是為自己負(fù)責(zé)。”檢查中，執(zhí)法人員在月餅、生肉、醬菜等食品經(jīng)營攤點(diǎn)前，就如何嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、確保食品質(zhì)量安全，向每一位經(jīng)營戶進(jìn)行了集中宣傳教育。
在一家香酥炸雞的攤點(diǎn)前，兩位攤主正在油鍋前忙得不可開交。執(zhí)法人員隨即對其是否具備健康證、雞肉進(jìn)貨來源等一一進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該攤點(diǎn)尚未辦理健康證。
在對整個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場的檢查中，部分食品經(jīng)營戶存在尚未辦理健康證或健康證過期等現(xiàn)象。現(xiàn)場，工商執(zhí)法人員依法責(zé)令其立即辦理健康證，為消費(fèi)者的食品安全嚴(yán)把關(guān)口。
隨著“兩節(jié)”日益臨近，食品安全也成為廣大群眾關(guān)心的焦點(diǎn)問題。在此，工商部門提醒廣大農(nóng)村消費(fèi)者，節(jié)日期間購買食品時(shí)，一定要仔細(xì)查看外包裝是否標(biāo)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容。同時(shí)，作為散裝食品，食品的內(nèi)包裝也必須具備檢驗(yàn)合格證，讓消費(fèi)者吃得更明白、更放心。
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