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臨汾新聞網訊(記者 郝海軍 潘華玲)烹飪配料之一的大蒜，一度因漲價被戲稱為“蒜你狠”，而今年蒜價卻調頭直下。

6月3日，記者從我市馨陽農貿市場了解到，受新蒜大量上市、產量增加、庫存蒜沒有及時出清等因素的影響，今年大蒜的價格較往年同期下跌了不少，曾經的“蒜你狠”，如今卻淪為了“蒜你賤”。

5月中下旬是大蒜集中上市的季節，蒜主要來自山東和河南兩地，這段時間新蒜大量上市，而庫存蒜數量也不少，價格一直不高。”據馨陽農貿市場一位蒜商介紹，鮮蒜的價格從1.4-1.8元/公斤不等，較去年同期每公斤下跌了1.4元，下降幅度較大。

據了解，蒜的品質不同，價格也有差異，如經過精加工的白皮蒜價格在5.6元/公斤，而紅皮蒜價格則是2.6元/公斤，這對蒜價造成了一定影響。

“今年大蒜的收成非常好，大面積的種植使得蒜的產量增加，批發價格僅為1.6元/公斤。

現在山東和河南的蒜價隨著本地蒜的上市不斷下降，而本地蒜由于品質不高，蒜價也會被再次壓低，很可能就得賠錢賣了。”一位蒜商無奈地說道。