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臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 劉晚)為了給居民構(gòu)建一個和諧安全的食鹽消費環(huán)境，今年以來，臨汾鹽務(wù)分局經(jīng)常深入居民家中，實地走訪、查看鹽罐子，了解購鹽渠道，介紹用鹽知識;深入學(xué)校，充分發(fā)揮老師、學(xué)生、家長這一有效鏈條，不斷擴(kuò)大食用合格碘鹽的知曉率;深入社區(qū)，開展好食鹽安全進(jìn)社區(qū)的活動，營造食用合格碘鹽的消費環(huán)境。

碘是人體生長發(fā)育必需的微量元素之一，使用合格碘鹽是目前消除碘缺乏病最簡便、最經(jīng)濟(jì)、最利于普及、效果最好的方法。隨著發(fā)改委全面放開小工業(yè)鹽價格通知的發(fā)布，小工業(yè)鹽的供應(yīng)主體已呈多元化。隨著工業(yè)鹽全面放開，經(jīng)營者受到利益的驅(qū)使，工業(yè)鹽必然沖擊食用鹽市場，人民群眾的用鹽安全將受到威脅，市場的監(jiān)管難度進(jìn)一步加大。為此，臨汾鹽務(wù)分局加大對餐飲、零售、學(xué)校、職工食堂、建筑工地、食品加工企業(yè)的監(jiān)管力度，充分利用法律武器對食鹽市場各種違法違規(guī)案件及時曝光，在經(jīng)濟(jì)上重罰、法律上嚴(yán)懲，構(gòu)筑食鹽安全防線，確保人民群眾的用鹽安全。