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臨汾新聞網訊(記者 張瑩超)提及購買大白菜，不少人都會整棵整棵往家買。9月2日，在市區財神樓便民早市，一位精明攤主想出了一個新招，他將大白菜切開來賣，非但不會產生浪費，相反銷量大增。

9月2日上午，記者來到位于財神樓的便民早市，只見各種蔬菜琳瑯滿目，前來購買蔬菜的市民也是絡繹不絕。而一個不太起眼的小攤前，圍滿了人，生意明顯比附近幾家要好。原來，這家攤主別出心裁，其他攤主的大白菜是整棵賣，而這家攤主卻將大白菜從中間切開銷售，擺放在攤位前甚是顯眼。

“都是新鮮的大白菜，因為白菜太大，買一棵吃不完，現在白菜又不好存放，容易造成浪費，切開一半一半地賣，不會造成浪費。”面對購菜市民們的質疑，該攤主一遍又一遍地解釋。“現在把大白菜切成兩半賣，不但沒有賠本，相反還能比平時多賣不少?！?/p>

據了解，現在大白菜的價格普遍為每公斤3元左右，一棵大白菜一般都在五六斤以上，買一棵就要七八元錢，由于一頓兩頓很難吃完一棵，剩下的很容易腐爛，造成浪費?！耙恍┵I菜的市民對此也多有抱怨，都會挑揀個頭小的，并提出能不能少買點兒的要求?！睌傊鹘榻B說，經過一段時間的試賣后，發現大白菜也能切開賣，而且賣得還不錯，深受消費者歡迎。

“這樣挺好，每頓飯都能吃到新鮮的大白菜?！倍鄶凳忻駥Υ蟀撞饲虚_銷售都贊賞不已。