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供需關(guān)系吃緊 生姜價(jià)比豬肉

2014-09-14 20:39:17 來源:臨汾新聞網(wǎng)

臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 潘華玲 見習(xí)記者 梁麗)“我想燉條魚,本想買點(diǎn)生姜調(diào)味,沒想到買了一小塊生姜就花了11元錢,比豬肉還貴?!?月12日,王女士被生姜的價(jià)格嚇了一跳。生姜價(jià)格究竟如何?是何原因?qū)е缕渖韮r(jià)倍增?為此,記者來到市區(qū)堯豐批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行走訪調(diào)查。

據(jù)了解,目前市場(chǎng)上生姜的價(jià)格為24元/公斤?!拔移綍r(shí)炒菜喜歡放姜,但是生姜價(jià)格太貴了,買了一斤五花肉花了11元,但兩小塊生姜竟然就要6元,實(shí)在讓人接受不了。”正在買生姜的李女士感嘆道。生姜作為日常生活中主要的調(diào)味品之一,從去年后半年的16元/公斤,現(xiàn)已普遍漲至24元/公斤,品相好的漲至30元/公斤。

堯豐市場(chǎng)一位蔬菜批發(fā)商表示,今年以來,生姜價(jià)格一路飆升,一袋10斤重的生姜,昨天的批發(fā)價(jià)為96元/袋,今天就漲到了105元/袋?!睌傊鞴鶐煾嫡f,再去除生姜在晾曬中的水分,不賠錢就不錯(cuò)了。

半年時(shí)間,生姜何以身價(jià)倍增?蔬菜批發(fā)商王師傅分析認(rèn)為,生姜的快速生長(zhǎng)期在每年的6月份至9月份,目前市面上銷售的都是去年的存姜,這一輪的生姜價(jià)格暴漲原因,是產(chǎn)量下降、供不應(yīng)求所造成的,預(yù)計(jì)在新的生姜上市之前價(jià)格不會(huì)回落。對(duì)于生姜價(jià)格持續(xù)走高,這樣的行情讓一些農(nóng)民欣喜。“之前價(jià)格偏低,部分姜農(nóng)硬挺著沒賣,存到了窖井里,今年著實(shí)賺了一筆。但是不能光看現(xiàn)在價(jià)高,種姜基本賠兩年賺一年。明年什么價(jià),誰也說不清。”一位常年經(jīng)營(yíng)生姜的批發(fā)商說道。

 

     

責(zé)任編輯:秦芳媛

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