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     臨汾新聞網訊（記者 遆紅戎）午飯時間，不少上班族青睞叫外賣食品，尤其是近些天氣溫驟降，市區許多小餐館的外賣生意火爆。但是，外賣給人們帶來方便的同時，卻暗藏著諸多健康安全隱患。

    在向陽路一家公司上班的王先生就是外賣的忠實消費者。“我家住在東關大十字附近，中午12點下班，恰逢下班高峰期，回家就得半個小時。做飯、吃飯、收拾，13點30分就得到公司簽到，太折騰人了。”為此，王先生的午飯就經常靠外賣來解決。

    王先生告訴記者，因為經常叫外賣，在這方面他也算很有經驗。中午就餐時間緊張，冬季天冷又不愿多出門，一般有外賣生意的餐館都很忙，叫外賣最好提前打電話才不至于過了飯點，吃完飯還能在公司休息一會兒。”雖然外賣食品給他帶來了便利，但經常吃外賣食品還是讓他有點擔心，顧慮外賣食品的安全性和營養性：我經常叫外賣，店家承諾一小時以內送到，趕上高峰期也只能遲些才能吃上飯，雖然飯菜還是溫的，但是菜色看起來都不太好，菜的口感比較蔫軟，跟去店里吃還是不一樣。最近不知什么原因，我的胃開始不舒服，不知道跟吃外賣食品有沒有關系？”由于天冷，市民趙女士也偶爾叫外賣，前幾日她訂了一份米飯和菜，我拿到手的是一個包裝盒和一雙一次性筷子，吃前我留意了一下包裝，是‘三無’產品，特別是包裝盒都有些變形。”用這樣的餐具吃飯，趙女士感覺不放心。

    對此，國家二級營養師李女士告訴記者，外賣普遍太油，飲食中脂肪含量過高，長期吃會導致肥胖、代謝癥候群等問題，常吃油膩的便當對消費者來說存在健康隱患。而且許多外賣食品是用一次性泡沫塑料盒或是紙盒包裝，外賣食物的營養和衛生狀況也令人堪憂。

    對于偶爾食用外賣的上班族來說，李女士建議，外賣從制作完畢到食用應控制在3小時以內，否則其中的微生物會在食品中生長繁殖，很容易導致食物腐敗變質。如果不能回家吃飯，可能的話還是去飯店現點現吃。