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　　臨汾新聞網訊(記者 張玉萍) 我市在抓好疫情防控的同時，積極支持有條件的餐飲服務單位復工營業，截至目前，全市各類餐飲服務單位恢復營業率達68%。

　　我市制定下發了《關于加強假期后、上班后、復工后、開學后餐飲單位食品安全監管的通知》，要求“四后”餐飲服務單位做到“三到位”(防疫物資準備、人員健康管理、設施設備維護到位)、“五把關”(把好每日體檢、原料采購、規范操作、洗手消毒、就餐安全關)、“四必須”(必須做好環境消毒消殺、食品留樣、餐飲器具消毒、餐廚垃圾管理)。制定了《關于支持全市賓館及餐飲業恢復營業的通告》，重點抓好餐飲單位從業人員管理、環境衛生管理、人員聚集場所管理、食品安全管理、法人主體責任落實、執法檢查力度六方面工作，確保餐飲單位有序恢復經營。

　　市、縣兩級市場監督管理部門嚴格對春季開學前學校食堂進行驗收，排查落實“所有餐飲服務從業人員必須持有效健康證上崗”，規范學校食堂供餐行為。同時，開展高校食堂開學驗收工作，做好高校本科、碩士、博士應屆畢業生開學工作，切實保障廣大師生身體健康。兩級監管部門認真履行職責，按照分區分級防控要求和全省餐飲行業有序復工營業工作指南，在加強監管的同時，現場指導餐飲單位在落實疫情防控措施的基礎上有序恢復經營，推動餐飲服務單位復工營業。

　　為打贏“舌尖上的防疫戰”，我市向廣大餐飲單位、消費者發出“使用公筷，文明用餐，健康生活”行動倡議書，倡議習慣用公筷、規范用公筷、帶頭用公筷，做文明餐桌的踐行者、引領者、推動者。