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進入夏天，越來越多的人鐘情于吃路邊攤點。街頭巷尾，三五成群，一種名為“串串”的小吃攤，受到了眾多市民的青睞。然而，隱藏的飲食安全，卻也讓很多市民“矛盾不已”，因此，有市民建議，希望相關部門加大監管力度，增強食品安全。

5月15日上午，記者來到財神樓中街附近的郝家圈門巷，不到200米的一條小巷內，竟在門店中間的過路位置擠了兩排“串串香攤點”，記者粗略統計了下，競達五家之多。

在其中一家攤點，記者看到，不到十分鐘的時間內，一個小攤點就已經擠滿了十多個人，一位20出頭打扮時尚的辛女士告訴記者，“隔一段時間就想吃”，而面對忽然吹來的一陣風，沒有任何防護措施的涮串鍋瞬時飄進路上的各類雜絮，辛女士隨即說，我也覺得吃這個很不衛生，要是經常吃肯定不健康，也就是偶爾來解解饞?！?/p>

記者看到，長型的深槽中，放滿了各類串串，而在記者“徘徊”的一上午時間里，都不曾見攤點老板換掉鍋中的底料，涮串的鍋面上除了堆有厚厚的油層外，顏色各異的調料粉也懸在表面。同時，記者留意到，各類串串被隨意地放在塑料袋里，調味罐也是鋪著一層油垢，食品安全令人擔憂。

市食品藥品監督管理局的工作人員提醒廣大消費者，應盡量避免吃沒有任何防塵設施的路邊小吃攤點，在享受美味的同時，勿忘食品安全，把好自身的“入口關”。 記者 成華 實習生 杜臻