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時下，現烤面包以新鮮、口感好等優勢備受市民青睞，各種現烤類面包、蛋糕等食品的外觀也日趨精致。近日，一種走“返璞歸真”路線的甜點再次進入大家視線，它沒有五顏六色水果點綴，售價為3元，被大家稱為“老面包”。

“我記得以前這種面包叫氨基酸面包，味道不咸也不甜。”16日下午，在貢院街一家蛋糕坊門前的小攤上，手里提著一大袋“老面包”的王先生向記者說。“后來好多年沒見在市面上出售了，前幾天偶然在街上看到，就迫不及待買來了。還是原來的配方，還是熟悉的味道。”王先生打趣道。

缺少“出生證”

市民“心中憂”

在被分裝成若干小袋的面包堆里，瞿女士正不斷翻找著生產日期等標識，畢竟是流動攤點上的食品，都說病從口入，還是要小心為妙。”沒有如愿找到生產信息的瞿女士向記者說。

隨后，帶著瞿女士的疑慮，記者走訪了鼓樓西街、解放路上出售老面包的糕點房和流動攤位，發現大多數分裝的食品袋上都未標注生產日期、保質期、廠名以及廠址等信息，幾乎可以被稱為“三無產品”。

購物“留心眼”

此狀“可投訴”

記者隨即撥打12315消費者投訴舉報熱線，工作人員解釋道，根據《食品安全法》，散裝的食品不要求每個都有獨立標簽，但一定要在存放容器表層標明生產廠家、日期和配料，而且商家也有責任主動將這些信息告知消費者。

工作人員還建議道，對于包裝袋上沒有生產日期的，消費者可向工商部門投訴，執法人員會在7個工作日內進行查處。”

記者 崔敏