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食品安全大于天

2013-02-28 10:25:22 來源:臨汾新聞網


 

開學了,臨汾三中的同學們驚喜地發現,新建的食堂開業了,不但餐品豐富,而且味美價廉。據了解,為了保證食品安全,該校引進專業的餐飲公司進行管理,不但有指定的供貨單位,還有專業的質檢人員和消毒人員,建立完整的食品安全臺賬。為杜絕事故源頭,他們規定炊事人員和服務人員必須持健康證上崗,飯菜48小時留樣。新建的食堂以安全、營養、豐富為原則,既有家常飯,又推出西餐、風味小吃等,學生憑“一卡通”就可以進行多種選擇。另外,學生會有專人收集意見,參與食堂的管理,督促改進飯菜質量。

(記者 郭璞 攝)

責任編輯:邱睿

 
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