臨汾新聞網訊（記者 楊全）“這茬油菜上市后，一斤能賣五六毛錢，我大概能掙1000元左右。”9月10日，記者在堯都區屯里鎮高河店村看到，菜農王梅和丈夫正在菜地里整理剛剛收割的小油菜，準備出售給附近的零售菜商。
王梅現在種植的菜地僅有6分，她將這6分地分成三塊，同時種植不同的蔬菜。“我現在種的這塊菜地是租的，之所以租到這里，是因為此處離市區較近，可以省下一大筆運輸費用。”王梅告訴記者，他們兩口子種菜已有三十多年，現在每年種菜能收入七八千元，但運輸費就占了一大筆開銷。所以，很多菜農都選擇在城郊租種土地。
“以前種菜都是自己想種什么就種什么，現在不一樣了，菜價基本上全靠市場的供需，一種菜可能昨天還貴得離譜，但今天就便宜了。”王梅說，現在種菜要想掙錢，就必須會算經濟賬，還得預計什么菜會在未來一段時間里賣得好。
王梅當日所收的油菜大概有1000公斤，要知道兩分地產1000公斤的菜，這放在三十年前是連想都不敢想的。他們最早種菜的時候，大概一畝地才能產上千斤，而現在3分地的收成就可以和以前一畝地的不相上下。上世紀80年代初，農民們普遍開始使用雜交種，這種可以高效高產的種子，讓農民都獲得了在當時難以想象的豐收，而現在幾乎所有的農作物都已經有專門研發出來的雜交種，農民種菜有科技“傍身”，收成越來越好。
“地越種越少，菜卻一點不少收，要是沒有‘雜交種’，我們這些搞種植的農民真不知道該咋辦了。聽專家說，目前國家正在對新種子進行科研，如果成功了，用新種子種菜，可以比現在收獲更多的果實。”王梅的丈夫如是說。
一粒小小的種子，在經過科學的“升級”后，不但可以增產增收，還可以加快它的生長期，原先需要數個月的生長期，現在只需要兩個月。而每年最多只能收獲兩三次的菜農，到現在一年可以收獲五六次。“我種的這茬油菜，只用了兩個多月就長成了，現在只要菜農手不停，就可以不停地種，就算到了冬天，也可以在大棚里種，總之一年到頭都會有收獲，這大大地增加了我們的收入。”王梅說，像她一樣的菜農，一年里能多收獲一次果實，就是一筆不小的收入，不過真正說到收入，還必須要看市場需求。拿生菜來說，上個月，一斤生菜最高時能賣7元/公斤，10天之內，竟降到了1元/公斤。
農民所種的菜，能值多少錢，完全看市場行情。餐飲行業是菜農最重要的客戶之一，尤其是一些涮鍋店，幾乎每天都需要大量的新鮮蔬菜。就拿油菜來說，如果這時候整個市場只有幾家出售油菜，那油菜的價格就會相對高些，反之，油菜就有可能會非常便宜，甚至賣不出去。
近年來，國家加大糧食生產政策扶持力度，糧農有糧補，菜農雖然沒有相對應的種植補貼，但卻擁有一系列的優惠政策。“如果要搭建蔬菜大棚，地方政府不但會給適當的補貼，還會提供免息貸款等優惠政策。”王梅說，現在的大棚種植早已經不是以前那種土大棚，從用的材料和實施的種植手法都非常的科學，她這段時間一直在考慮，準備投資搭建一個大棚。
“我們算了一筆賬，搭建一個大棚最少也要幾萬元，不過政府有免息貸款，還有資金補貼。如果今年秋天能再掙上點錢，我就準備在這里搭建個大棚。”王梅說，只要科學種植，搭建大棚的投資兩年就可以收回來。不過，說來說去，還是要感謝那些專門研究農作物的科學家，要不是人家的科研成果，我們菜農也不會有現在的好日子。”
菜農們依靠國家的好政策和自己勤勞的雙手，紛紛走上了富裕路。在科研技術的大力支持下，菜農們可以放心地去大搞種植，顆粒無收的情況再也不會出現。現在，蔬菜的種植情況已不再令他們擔憂，只要能夠把握好市場的“脈博”，致富的路上定是一片歡歌笑語。
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