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臨汾新聞網訊 (記者 范韶華) 擁有28萬蘋果種植面積的“蘋果之鄉”吉縣，從今年起，在有機蘋果種植試點的基礎上，瞄準市場需求，啟動蘋果產業有機化循環發展項目，加大有機蘋果開發力度，提出建設全國有機蘋果基地的目標，要求8個鄉鎮至少各發展1000畝以上有機蘋果示范園區，讓更多的果農從蘋果高端市場受益。

有機蘋果是按有機農業標準生產，并經合法機構認證的蘋果果品。作為一種全新的生產方式和標準體系，它與常規蘋果生產的根本區別在于：其生產過程中不允許使用任何化學合成物質，也不允許采用任何基因技術產品。因而，有機蘋果是真正源于自然、富有營養的高品質環保型安全食品，它是目前提升果品核心競爭力的最佳選擇。

吉縣是國家農業部認定的全國蘋果最佳優生區，海拔高、溫差大、光照足、無污染，開發有機蘋果具有得天獨厚的資源優勢、環境優勢和品牌優勢。2012年，吉縣蘋果種植面積已經發展到28萬畝，在全縣適宜進行有機蘋果開發的25萬畝果園中，正處于有機轉換期的達2.5萬畝。

有機蘋果生產的核心模式是以果園為主體，以沼氣池為紐帶，由果園、種草、養畜、沼氣池、水龍頭入園五大要素共同組成的一個生態循環系統。為了保證有機蘋果生產目標順利實現，該縣通過開會動員、電視宣講、培訓發動，統一縣鄉村干部的思想認識，轉變觀念，創建有機蘋果試點基地，以190個蘋果專業合作社為依托，制定有機蘋果生產流程，進行土壤有機化改良，對果農進行有機化生產培訓，并派出專業技術人員分片指導。同時，出臺了五項保證措施：一是制定出臺了吉縣有機蘋果技術規程，大力開展有機蘋果生產技術普及。該縣果業中心和果樹研究所邀請了10余位專家教授，先后舉辦20余次培訓班，對確定為有機蘋果示范園的2000余家農戶進行了全方位的有機蘋果生產技能培訓。同時，職能部門培訓了萬名標準化生產技術標兵，與山西農科院現代農業研究中心、省果樹研究所、山東農大園藝學院、西北農林科技大學園藝學院等專業院所建立了縣校共建、“產學研”合作關系，健全縣、鄉、村三級技術服務網絡，奠定了發展有機蘋果的技術服務基礎。二是針對今年天氣異常，果花受到凍害的實際，由縣政府出資100萬元給果農購置了花粉，發放給果農，盡最大努力提高坐果率;三是由扶貧部門爭取到90萬元項目資金，對冰雹易發區3個鄉鎮的150畝蘋果搭建了防雹網;四是縣政府投資1700萬元配套建立蘋果質量監測綜合服務中心，按照“公司(合作社)+基地+農戶”的開發模式，積極申辦轉換期證，全面推行統一采購供應準入農資、統一施用有機肥、統一病蟲害綜合防治、統一專業隊修剪、統一組織申辦認證的“五統一”組織管理模式，規范實行生產記錄，建立投入品備案制度、蘋果質量檢測制度、質量可追溯制度，保證有機蘋果質量達標;五是保險部門首次推進蘋果保險業務，給全縣16000畝蘋果上了種植保險，減少因自然災害給果農造成損失。

今年10月，中國(吉縣)呂梁山特困地區有機蘋果產業開發啟動大會在吉縣舉辦，旨在培育以吉縣為龍頭的山地有機蘋果品牌，提高區域產業知名度和市場影響力，拓展國際國內有機產品高端市場，提升“兩省9縣”山地有機蘋果規模效益，促進呂梁山連片特困地區整體脫貧致富。這次大會的舉辦，更加堅定了吉縣發展有機蘋果產業的信心。

下一步，該縣將依托試點開發的示范基地，組織周邊果農開展觀摩學習、對比考察、技術培訓等活動，強化廣大果農的有機化栽培理念，提高有機蘋果的管理技術水平。在龍頭企業、合作社的組織帶領下，以垣區為單位，整體開發，擴展規模，全面推行有機生產模式。同時利用多種媒體、推介活動對吉縣有機蘋果進行宣傳推介，積極主動地走出去與國內外高端消費市場對接，使吉縣有機蘋果真正走向市場，實現高產、有機、高效，力爭用3年至5年時間把吉縣創建成有機蘋果生產基地縣，實現蘋果產業的社會效益、經濟效益和生態效益新提升。