2011-11-12 10:36:00 來源：
經過幾年的發展，浮山縣黃花菜形成了以市場為導向，以科級為支撐，以王峰黃花菜專業合作社為依托的發展思路，走出了一條品種優良化、技術高新化、生產集約化、加工工業化、銷售多樣化的發展路子，已成為遠近聞名的“黃花菜生產基地”。
黃花菜“唱”活出新產業
走進浮山張莊鄉大地，到處都可以看到莊前屋后、路邊地頭栽植和規模連片長勢喜人的黃花菜。今年，由于雨水充沛，該縣近5000畝黃花菜獲得豐收。王峰黃花菜專業合作社社長王峰說：“今年我們合作社收購鮮黃花菜60萬公斤，總產值達到近150萬元，同時，我們還在逐步發展今年估計能達到5000多畝。這只是剛剛開始，黃花菜5年才能達到高峰期，那時候的收入應該比現在還要好。”近幾年，該縣因地制宜抓特色產業，把發展黃花菜作為帶動一方群眾致富、促進一方經濟發展的重要項目來抓，通過政策啟動、利益驅動、市場拉動，擴大規模，提高品質，改進加工包裝水平，打響品牌，使黃花菜這一特色產業和優勢產業不斷做大做強。他們采取建立示范片引導帶動、獎勵補助和打造品牌等措施，制定出臺了一系列優惠政策，加大對黃花菜的扶持力度。他們按照“合作社+農戶”的模式，合作社統一與農戶簽訂種植、收購和技術服務合同，統一采購種苗，農戶分戶種植，統一收購、加工、銷售，有效地保證了農民的效益。
該縣黃花菜產業自2008年開始，在城南村發展黃花菜近200余畝，在其他鄉鎮發展有幾百畝。2009年5月開始創辦王峰黃花菜農民專業合作社，并以此為依托，根據縣政府要求，大力發展黃花菜產業。到目前為止，合作社本身已建成優質黃花菜示范園區107畝，建成了集篩選、烘干和包裝為一體的加工生產線，年加工能力2000噸優質黃花菜加工企業。輻射帶動張莊鄉及周邊鄉村發展黃花菜面積達到了3000畝。
黃花菜喜獲豐收時，一望無際的黃花菜猶如“金娃娃”遍布田間地頭，凌晨5點多，便能看到男女老少們早早起來，曬著前一天摘下并已初加工的黃花，然后點著燈、冒著露水，去地邊采摘黃花菜……
小黃花菜做出大產業
為了使這一項富民產業做大、做強，浮山縣以王峰黃花菜農民專業合作社為依托，按照浮山縣委、縣政府有關農村經濟發展的戰略思路和基本指導方針要求，制定了切實可行的發展規劃。
要在5年內建成華北地區最具規模的黃花菜生產基地縣，10年內全縣黃花菜產業總收入達到5億元，農民人均黃花菜產業收入4700元。與之相配套，做大、做強、做優王峰黃花菜龍頭加工企業，年加工能力達到7500噸黃花菜產品。通過大力實施黃花菜這一主導產業，到2020年全縣種植黃花菜面積達到10萬畝以上，農民人均1畝黃花菜，僅此一項人均純收入4700元，培育出市場占有率高、科技含量高、產品附加值高的知名品牌，扶持壯大一大批輻射面廣、帶動力強的農村專業合作組織，推動黃花菜增收富民產業持續健康發展。
如今，過去曾名不見經傳的黃花菜已經長成了“參天大樹”。黃花菜，真正成為當地農民增收的“搖錢樹”，使該鄉原來幾近荒蕪的山山嶺嶺，變成了一塊塊寶地。菜農們發展黃花菜的干勁足了，就連地埂、果園、經濟林帶等也套種上了黃花菜，不僅解決了用地不足的矛盾，還有效地擴大了種植規模，有力地促進了黃花菜的產業化發展。
眾多的黃花菜種植戶終于嘗到了甜頭，大家都興奮地說：“沒想到黃花菜這‘俗物’，能賣這么高的價格，明年我還要多種一些黃花菜。”（通訊員 李益民 許亞峰 ）
【責任編輯： 付基恒】
