山西省陽泉市平定縣“里洪水連翹茶”，小山村脫貧致富奔小康的“金鑰匙”，昔日的貧困村，而今成了遠近聞名的“明星村”。
連翹又名黃花條、連殼、青翹、落翹、黃奇丹，落葉灌木。據《本草綱目》記載，連翹莖葉具有解毒消腫，清心下火等藥用功效，而連翹茶就是連翹莖葉所制，又名“長壽茶”，相傳此茶起源于乾隆年間，為皇家貢品。
平定縣東回鎮里洪水村地處山西省中部東側，地處太行山西麓，屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候區，是陽泉市建檔立卡脫貧村。曾經，這里因無主導增收產業，農民只能依靠傳統農業種植艱難度日。而今，連翹茶成為了村里人脫貧致富奔小康的特色產業。2000余畝野生連翹茶基地，方圓50公里無工礦企業污染的獨特優勢，保證了原材料的新鮮度，為生產連翹茶提供了得天獨厚的優勢。
一、產業發展整體情況
自2015年國家實行扶貧開發政策以來，在各級政府和幫扶單位的支持下，里洪水村確定以連翹種植為主導特色產業實施“1131”工程，大面積種植連翹，打造了雙千畝連翹種植基地。2017年，在茶葉種植和采摘產業穩定的基礎上，引進了福建福鑫茶葉機械有限公司先進的茶葉生產設備及技術工藝，建起了連翹茶加工廠。廣東省農業科學院茶葉研究所對茶葉生產質量及茶葉深加工提供全程技術指導。里洪水野生連翹茶成為全縣乃至全市脫貧攻堅的標桿項目，里洪水野生連翹茶也成為了遠近聞名的農特品牌。
二、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況
平定縣東回鎮里洪水村有建檔立卡貧困戶74戶192人。2017年，山西惠源四海農業科技有限公司成立，里洪水連翹茶走上了產業化運營的道路，10戶無勞動能力貧困戶19人利用互助資金投入該公司，每年可享受固定收益4500元。加工茶葉崗位安排貧困戶固定勞動力10余人就業。采集茶青崗位帶動貧困戶60余人。2018年，該村全部實現脫貧。連翹茶生產不僅帶動了本村貧困戶，還帶動本村及周邊良白、西溝、前洪水、祁家裕及小邊地等村采集茶青農戶300余人。在連翹茶產業的帶動下，該村山楂、柴胡、雜交黑豬等一大批特色產業得以發展，村民們不僅脫了貧，而且正在小康路上大踏步前行。
三、新型經營主體培育情況
山西惠源四海農業科技有限公司作為里洪水連翹茶的產業化運營方，特別重視內部監督管理，嚴格檢驗檢測，對茶青的采摘、收購、存儲、晾曬嚴格分離防止交叉污染。堅決實行原材料與成品茶的分類儲存，成品于零下12度的冷庫存儲，實行專人管理。專業化、精細化、市場化的運作使連翹茶產業實現了穩健發展。
四、產品開發和品牌建設情況
山西惠源四海農業科技有限公司在做好基地管理、茶葉采摘、加工保存等工作的同時，特別重視產品的開發和品牌的建設，注冊了“洪益康”品牌，先后開發了連翹發酵紅茶、連翹殺青綠茶兩個系列10余種品牌，連翹黑茶正在研發當中。
“茶之飲，發乎神農”，2020年3月20日，山西藥茶發布會在太原舉行，確立了打造山西藥茶為中國第七大茶系的目標，連翹茶名列其中。6月，山西惠源四海農業科技有限公司也成功入選山西省藥茶首批品牌授權聯盟企業。“里洪水連翹茶”產業帶領里洪水人脫貧攻堅，走在全縣乃至全市的前列，產業發展大旗正引領著這里的村民走向富裕的康莊大道。
單位及聯系人：山西惠源四海農業科技有限公司 董事長翟永峰
聯系電話：19888532333
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