地處晉西北黃土高原中部的岢嵐縣，地廣人稀，水草豐茂，具有養羊的天然優勢，被譽為“騎在羊背上的縣”。近年來，岢嵐縣立足實際，因地制宜，大力發展羊產業、著力做強羊品牌，在“補強羊鏈條、做精羊芯片、創新羊模式”上下足硬功夫，持續推進產業向規模化、科學化、標準化發展，不斷提高養殖、生產效益和規模，走出了一條產業壯大、品牌提升、農民增收的畜牧業發展“羊路子”。
補強羊鏈條
岢嵐縣地處蘆芽山西麓，這里山石裸露，翠柏遍野，羊常年在大山中野生放牧，以柏樹葉、柏樹籽、各種雜草和中藥材為食，以純凈山泉水為飲，不進行人工補飼，俗稱“柏籽羊”。岢嵐縣森林覆蓋率達15.49%，天然牧場達138萬畝，占到全縣總面積的近一半。寬廣的牧坡、涼爽的氣候、充足的水源，為岢嵐發展養羊業創造了得天獨厚的資源優勢。每到初夏，“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的美景頻現。
岢嵐縣圍繞“項目帶動+龍頭企業引領”的發展思路，致力提升肉羊養殖規模化、數字化、標準化水平。投資9100萬元建成全國高端的晉嵐絨山羊育種中心，帶動發展13個晉嵐絨山羊擴繁場、6個晉嵐絨山羊改良點，累計改良絨山羊55余萬只。新建500只以上的規模養殖場43個、1千只以上的規模養殖小區7個，全縣扶持發展100只以上養殖戶1800余戶。2022年，當地實施萬只羊生態養殖示范基地建設項目，總投資4561萬元，飼養種羊1.24萬余只，2024年成功申報省級種羊場，并辦理種畜禽生產許可證。與京東集團簽約，實施“十萬只種羊養殖項目”，總投資10.2億元，計劃在五年內實現飼養10萬只純種湖羊種羊。目前，首批3000只肉羊種羊引種成功到位，完成達產達效后，預計年出欄優質商品羊30萬只，上下游產業鏈可實現年產值12億元、年利稅2億元。
目前，岢嵐縣羊飼養量65萬只，羊絨產量138噸，羊毛產量306噸，羊肉產量5625噸，畜牧業總產值4億元，占農業總產值的44.4%。羊產業產值2.4億元，占畜牧業總產值的60%，農民人均羊產業純收入2745元，占到全縣農民年人均可支配收入的24%。畜牧業人均純收入、畜牧業收入占農業收入比例、絨山羊飼養量、人均戶均養羊數、絨毛產量連續多年來居山西省之冠。
做精羊“芯片”
在位于岢嵐經濟技術開發區的京東跳山羊數智養殖基地，3000只新引進的湖羊在京東集團的智能化網絡“護佑”下茁壯成長，養殖全過程都可以通過二維碼溯源。
岢嵐縣委副書記、高家會鄉黨委書記趙超表示，從上世紀80年代起，岢嵐縣始終把養羊作為脫貧致富的有力抓手和全縣發展的主導產業，通過積極開展絨山羊品種改良，歷經40余年最終培育成遺傳穩定、產絨量高、絨細度好、適應性強的晉嵐絨山羊，成為繼柴達木絨山羊、陜西白絨山羊之后的我國第三個絨山羊新品種。目前，岢嵐縣“晉嵐絨山羊”已成為山西省養羊業唯一的國家級品牌。
良種被視為養殖業做精做細的“芯片”，為進一步提高絨山羊良種化程度，岢嵐縣積極開展招才引智、招研引學工程，加大科技創新，促成晉嵐絨山羊種羊場與山西農業大學動物學院、省農科院畜牧研究所合作，開展“兩高一推”研究，即高產絨、多胎群體(高繁殖率)、推廣益生菌飼料。合作開展多胎羊核心群選育、高產絨群體選育、絨毛鑒定、飼料對比、常溫人工授精、絨山羊凍精生產等6項試驗。在成功申報省級核心育種場的基礎上，啟動國家級核心育種場創建工作，以良種、良法提升全縣絨山羊養殖水平。
為進一步提高晉嵐絨山羊產品的質量，岢嵐縣對全縣羊只全部實行免疫耳標標志，建立羊只免疫檔案，每個養殖場實行獸醫駐場制度，對養殖過程中的飼料、水質、安全生產、休藥期進行嚴格的監督和審查，確保出場羊只均可實現質量安全可追溯。
2013年，國家質量監督檢驗檢疫總局批準岢嵐柏籽羊肉為國家地理標志保護產品。2019年12月28日，獲“岢嵐絨山羊”地理標志證明商標。2022年1月28日，獲“岢嵐柏籽羊肉”地理標志證明商標。
創新羊模式
走近岢嵐縣高家會鄉的養殖區，磚瓦房、鋪稻草、專業化食槽，羊舍干凈整潔。
養殖基礎設施逐漸完善，得益于縣里的政策支持。岢嵐縣堅持以生態優先、綠色發展為導向，以建設宜居宜業和美鄉村為主線，積極推進舍飼圈養、糞污治理和人畜分離工程建設，促進鄉村振興與綠色發展有效融合，實現養殖生態效益和經濟效益雙提升。整合資金6460萬元，在全縣9鄉鎮、48個村實施人畜分離示范工程，累計建設圈舍110套，其中羊舍63套，安置羊2.05萬只。
岢嵐縣同時將數字經濟與實體農牧產業有機結合。如今，養殖戶點開手機，第一時間就能看到羊肉價格信息。當地還與中國經濟信息社共同發布了新華·岢嵐絨山羊價格指數，以信息化手段精準刻畫市場價格變化情況，全面客觀反映行業發展趨勢，引導產銷準確對路，提高市場流通效率，為岢嵐縣羊產業發展創造了更好的發展環境。
責任編輯：暢任杰
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