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　　運城，這座偎依黃河的“山西糧倉”，曾囿于灘涂鹽堿、旱塬貧瘠。在農業“特”“優”戰略的指引下，該市以南糧北植、南菜北種、南茶北栽、南魚北養“四南四北”戰略破局，因地制宜發展農業新質生產力。2024年，“四南四北”相關產業綜合產值達2.84億元。

　　鹽堿地成為“藍色農田”，荒山坡化身“云霧茶海”，黃河灘涂翻滾“金色稻浪”……南方的糧、菜、茶、魚突破地理藩籬，在黃土地上生根結果，鹽堿荒灘成為“北國江南”。以科技為犁、以創新為種，運城在黃河流域鋪展開一幅生產增效、農民增收、生態增色的鄉村振興長卷，改寫著“南橘北枳”的典故，讓橘生晉南亦是橘。

　　破局求變 從“農業困局”到“發展新局”

　　黃河之畔的運城，20萬畝貧瘠的鹽堿地曾讓世代農民束手無策。

　　“無霜地也白，腳腳踩在棉。不管種啥，誰種誰賠!”在永濟市西開張村，村民的順口溜道盡辛酸。這片pH值高達8.5的土地，種出的棉花畝產不足百斤，產值僅300余元。

　　與此同時，北方市場對南美白對蝦的年需求量超10萬噸，卻因運輸成本高昂導致終端售價居高不下。

　　資源錯配的矛盾，在2018年迎來轉機。當農業專家發現鹽堿水成分與海水高度相似時，永濟市果斷引入通威集團，將缺陷轉化為特色，建起千畝對蝦養殖基地，畝產值飆升至6萬元。這場“鹽堿地里養海鮮”的故事，揭開了運城“變廢為寶”的序幕。

　　市場需求與資源稟賦的深度碰撞，擦出更多火花。2008年，在夏縣泗交鎮，山東茶商陳厚珉站在山坡上，攥著一把黃土反復摩挲：“北方真種不了茶?”他開啟了長達15年的“南茶北栽”試驗。

　　“通過雜交育種培育出抗寒抗旱的‘厚民晉茶’，采用遮陽網度夏、保溫棚越冬的精細化管理，讓茶樹在零下15℃也能存活。”陳厚珉介紹。如今，600余畝茶園年產綠茶6000公斤、紅茶1000公斤，總產值達1200萬元，填補了北方高端茶葉市場空白。

　　去年11月初，位于萬榮縣榮河鎮的黃河灘涂上，黃澄澄的稻穗“低著頭”，等待收割。“又是一個豐收年!”萬榮縣茂發合作社的薛強勝滿臉喜悅。

　　2018年，合作社在黃河灘地試種“秦納一號”優良晚稻取得了成功，經過“以稻治堿”“稻魚共養”等模式探索，于五年后在黃河流域完成首例水稻制種，將畝產提升至700公斤，帶動周邊發展水稻6萬余畝。

　　當臨猗縣薛公村的黃河灘涂上爬滿青背白肚的大閘蟹，當平陸縣的旱塬飄起廣東菜心的清香，運城不斷用實踐重塑著農業地理的邊界。這場始于破解資源桎梏的探索，最終演變為生產要素的創造性重組。

　　科技賦能 從“靠天吃飯”到“知天而作”

　　夏縣茶園的智能滴灌系統感知到土壤濕度變化，負責人員通過云端數據實時調整澆灌方案;永濟對蝦養殖棚的水質監測儀發出預警，AI算法即刻生成增氧策略;萬榮稻田的無人機掠過金燦燦的穗浪，多光譜成像已同步測算出畝產數據……運城的田野車間里，科技正以具象化的方式重構農業生產邏輯。

　　在夏縣泗交鎮的茶山上，陳厚珉輕輕撥開一片茶樹嫩葉，露珠順著葉脈滾落，折射出晨光。多年來，這位山東漢子帶著“在北方種茶”的執念扎根運城，用龍井43號與福云7號反復雜交，從3.2萬株幼苗中篩選出抗寒基因表達最強的個體。

　　“經過7代選育，該品種的茶多酚含量比母本提高12%。”他捧起一撮新茶，清香撲鼻。如今，這片曾被斷言“種不了茶”的山坡，茶樹已漫山遍野。茶農裴喜芬指尖翻飛，念叨著：“以前覺得種茶是神仙事，現在科技就是咱的‘活神仙’。”

　　山西世邦農業的冷鏈倉庫內，菜心經過自動分揀線，貼上二維碼溯源標簽，直供香港超市。負責人趙興點開數字大屏，基地土壤墑情、病蟲害預警數據一覽無余，通過AI系統分析歷史數據，至少可提前10天預測霜霉病暴發。

　　“智慧化管理使菜心種植周期遠遠高于寧夏、廣州，與南方產地錯開了3個月的上市時間，畝均收益達5萬元以上。”趙興介紹，公司目前加速延伸產業鏈條，完善上下游配套，建設集蔬菜種植、新品培育、科學普及、精深加工及觀光旅游等功能于一身的綜合性蔬菜基地，努力打造全國第五大蔬菜基地和華北最大的葉菜基地。“南菜北種”正在探索一條差異化、智能化的發展新路。

　　“‘南物北移’不是簡單的地理遷徙，而是一場從種質創新到模式再造的科技攻堅戰。”運城市農業農村局技術園藝站站長徐雋銘表示，要發展好“四南四北”，就要培養既懂代碼又懂農時的“新農人”，讓科技創新從實驗室走進每座大棚、每片稻田。

　　多維增益 從“單一生產”到“全面開花”

　　如今，河東大地的農業圖景煥然一新。

　　“四南四北”讓貧瘠的土地迸發新活力。永濟西開張村因南美白對蝦養殖，村集體年增收超百萬元。村民張勇南算著賬：“土地流轉租金、蝦棚務工工資，加上年底分紅，一年能掙過去五年的錢。”夏縣泗交鎮的荒坡因茶樹扎根煥發綠意，57戶茶農承包茶棚年均增收1.5萬元，茶旅融合更讓農家樂年接待游客超5萬人次。數據顯示，運城通過“四南四北”盤活鹽堿地、荒山、灘涂等閑置資源6.4萬畝，土地產出效益平均提升8倍。

　　“四南四北”讓生態底色持續擦亮。鹽湖區解州鎮的鹽堿地修復工程現場，技術人員指著監測數據介紹：“通過‘以漁降鹽’技術，土壤pH值從8.5降至7.8，每畝地年脫鹽量達1.2噸。”在臨猗“稻魚共養”示范區，泥鰍穿梭稻根吞食蟲卵，減少30%農藥使用;螃蟹攪動水體增加溶氧量，促進水稻根系發育，形成“一水兩用、一田雙收”的生態鏈。

　　“四南四北”讓品牌效應不斷擴散。“榮后大米”以每公斤14元的定價打入北京盒馬鮮生;“運城菜心”直供香港、廣東、上海等地;黃河大閘蟹坐上高鐵，兩小時到達太原、西安，六小時抵達京津……運城構建起“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”的三級體系，農業標準化生產覆蓋率超過70%，推動農業“特”“優”戰略走向縱深。

　　青山不負凌云志，黃土終成致富田。當“四南四北”的經驗寫入農業現代化案例庫，運城人深知，飯碗里的新質生產力，永遠生長在科技與土地的對話中。