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三晉老字號 鑫炳記

三晉老字號 頤圣堂

晉中老字號 元盛德

中華老字號 廣譽遠

　　老字號是時代發展的印記，承載著中華民族的商業智慧與文化記憶。近年來，晉中市高度重視老字號的傳承與發展，深度挖掘潛力，加大保護與支持力度。特別是將老字號保護與發展工作融入該市“156戰略”實施，緊扣“五張牌”發展路徑，通過構建多層次梯隊、強化政策精準支撐、拓展多元展示平臺等系統性舉措，全力推動老字號煥新升級。

　　目前，全市擁有34家老字號企業(含中華老字號7家、三晉老字號18家、晉中老字號9家)。2024年全市老字號營業額突破42.34億元，帶動就業超萬人，成為彰顯城市軟實力與經濟活力的雙重名片。這既是老字號品牌價值的當代印證，更是晉中市深化品牌建設、推動高質量發展的生動實踐。

　　強梯隊 壯大老字號品牌矩陣

　　清晨七時許，祁縣經濟開發區復盛公藥業集團的智慧倉儲中心已是一片繁忙景象。自動化分揀系統高效運轉，機械臂精準抓取著貼有電子追溯碼的中藥制劑。這幅充滿科技感的畫面，與200多年前喬家大院里飄著藥香的小藥鋪形成奇妙呼應，生動展現了“復盛公”這一老字號在新時代煥發的生機，也是晉中市系統化培育壯大老字號品牌梯隊、構建多層次品牌矩陣的縮影。

　　支撐“復盛公”等老字號持續煥新、梯隊壯大的核心，在于晉中市精心構筑的“中華老字號——三晉老字號——晉中老字號”三級金字塔式培育體系。該體系為全市34家不同歷史底蘊與發展階段的老字號鋪設了清晰的成長階梯。

　　為確保梯隊質量，晉中市以《晉中老字號認定管理辦法》嚴把入口關，設定歷史傳承、獨特技藝、持續經營等硬性標準。同時，政府部門深入一線摸底調研，建立詳實“品牌檔案”，為精準匹配政策資源、穩固梯隊根基提供依據。

　　在政府搭建培育框架、夯實制度基礎的同時，晉中市更著力激活行業內生動力。今年5月15日成立的晉中市老字號協會便是關鍵一步。該協會由行業龍頭企業牽頭組建，以“服務、創新、傳承、共贏”為宗旨，重點圍繞“鑄魂”“賦能”“固本”三大任務開展工作。“鑄魂”，打造晉商文化名片，推動老字號進景區、社區、商圈;“賦能”，搭建“老字號+”平臺，設直播間培育暢銷產品，組織“重返萬里茶路”出海行動;“固本”，建立品牌認證與打假機制，推進保護條例立法，構建人才培養體系。協會的成立有效整合了行業資源，為傳統品牌傳承創新提供了系統性解決方案和強勁的內生動力。

　　這套涵蓋“體系構建、制度保障、精準扶持、行業協同”的系統工程成效顯著。不久前，山西省第四批“三晉老字號”認定名單揭曉，紫金山泉、海玉、紅海玻璃、福佳軒、永隆、速達6家晉中本土品牌成功入選。至此，晉中市擁有的省級“三晉老字號”企業數量增至18家。這一擴容，標志著晉中市在壯大老字號品牌梯隊、夯實區域商業文化根基方面取得實質性進展。

　　從“復盛公”的現代化蝶變，到34家老字號構成的三級梯隊，再到協會引領下的協同創新，晉中市正通過系統化培育，讓承載晉商基因的老字號煥發新活力，共同編織起推動區域經濟發展的“金字招牌”網絡。

　　優政策 激發老字號創新動能

　　精準有力的政策扶持與“真金白銀”的投入，是澆灌老字號創新沃土、激發其內生發展活力的關鍵“助推器”。晉中市充分發揮省級與市級政策資金的疊加效能，精準引導和激勵老字號企業在產品研發、技術革新、經營模式升級等關鍵領域勇于突破、大膽探索，為老樹新枝注入澎湃動力。

　　2023年，榮欣堂與鑫炳記憑借在電子商務領域的積極探索與顯著成效，成功獲評“山西省電商示范企業”。同年，寶聚源、冠云、廣譽遠、唐都、榮欣堂、鑫炳記六家老字號企業，因在傳承創新方面的突出表現，獲得省級層面高達485萬元的扶持獎勵資金。2024年，復盛公、寶聚源、冠云、鑫炳記等優秀企業再獲認可，獲得665萬元的獎勵資金，充分彰顯了政府支持老字號做優做強的堅定決心。2025年，政策支持更趨精準化，唐都、寶聚源成功申報聚焦區域特色產業的專業鎮老字號項目，獲得專項扶持資金200萬元。這一系列“真金白銀”如同及時雨，有效緩解了企業在轉型升級中的資金壓力，為品牌推廣、產品迭代與工藝現代化改造提供了堅實保障，顯著加速了老字號煥新步伐。

　　在政策陽光雨露的精準滋養下，晉中的老字號企業創新活力競相迸發。在紅海玻璃創新工作室，設計師們將晉商文化符號融入現代器皿設計，實現文化市場雙贏;在海玉食品的直播間，承載著幾代人記憶的石頭餅、雜糧饃片等“老味道”，正借力抖音、淘寶等平臺跨越地域阻隔，以品牌故事贏得年輕客群青睞。

　　晉中以精準政策為犁鏵，以“真金白銀”為養分，深耕老字號創新沃土。這一系列行之有效的舉措，正有力助推著老字號在挖掘、宣傳、展示其深厚文化技藝魅力的同時，在產品、技術、經營模式上不斷攀登新高。政策之力已轉化為老字號企業破繭成蝶、歷久彌新的核心動能。在傳統與現代的碰撞交融中，晉中市老字號正書寫著屬于這個時代的華彩篇章。

　　拓平臺 擴大老字號影響力

　　6月中旬，第九屆中華老字號(山東)博覽會啟幕。作為國內規格最高的老字號行業博覽會，本屆博覽會匯聚了全國26個省(區、市)的627家企業。晉中市商務局會同市老字號協會，精選中華老字號唐都、寶聚源、復盛公，三晉老字號鑫炳記、海玉及晉中老字號沅泰涌等6家涵蓋食品、釀酒、醫藥、工藝品等領域的優質企業精彩亮相。憑借古樸典雅的展位設計、匠心獨具的特色產品和深厚的文化底蘊，晉中展區成功吸引眾多海內外客商與消費者駐足關注，全方位展示了品牌形象。這生動的一幕，正是晉中市助力老字號“走出去”、擁抱廣闊市場的縮影。

　　要讓老字號的金字招牌歷久彌新、熠熠生輝，不僅需要苦練內功、激發內力，更需要廣闊的舞臺和暢通的渠道。為此，晉中市積極搭建多元化、高層次的展示推廣與銷售對接平臺，為老字號品牌影響力的提升鋪設了多條快車道。

　　晉中市精心組織老字號企業積極參與國內外具有重大影響力的高端經貿會。在中國國際進口博覽會、中國國際消費品博覽會等重量級國際舞臺上，晉中的老字號集體亮相、大放異彩。借力這些頂級平臺，晉中的老字號不僅有效提升了品牌的知名度與美譽度，拓展了合作視野，更簽下了實實在在的訂單，持續向全國乃至全球觀眾展現“晉中匠心”的獨特魅力。

　　如果說高端展會為老字號插上騰飛的翅膀，那么“進街區、進社區、進景區、進平臺、進校園”的“五進”活動，則讓老字號深深扎根于民生。晉中市積極參與全省“五進”促消費活動，在街區市集，市民可便捷品嘗冠云牛肉、復盛公藥茶;在社區，非遺展示與美食品鑒拉近了與居民的距離;在平遙古城、喬家大院等景區，游客沉浸式體驗晉商文化，帶走“晉中制造”;在電商平臺，老字號產品一鍵到家;在校園，文化講座與創新工作坊激發年輕學子對老字號的了解和熱愛。這一系列活動將老字號深度融入城市生活場景，顯著提升了品牌親和力與市場滲透力。

　　在渠道融合創新方面，晉中市積極推動老字號企業開拓新場景、擁抱新業態。通過助力老字號入駐中石化加油站便利店等覆蓋廣、客流穩的新型零售終端，成功將冠云平遙牛肉、鑫炳記太谷餅等特色產品融入消費者的即時生活場景，極大拓展了銷售觸點與消費可能性。

　　百年傳承，歷久彌新。從構建三級梯隊、筑牢發展根基，到精準政策扶持激發創新動能，再到多元平臺拓展放大品牌價值——晉中市正通過多維度賦能，讓承載歷史的老樹綻放時代新花，使傳統匠心煥發出歷久彌新的蓬勃生命力。

　　文字整理：張謙

　　資料來源：晉中市商務局