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品茶后感

2014-07-01 20:54:12 來源:臨汾新聞網(wǎng)

作者:阿依古麗

如今正是酷夏,心浮氣躁,若可以,那便先來一杯白茶。在酷熱的午后,喝一杯白茶便覺順暢無比。雖為熱茶,但喝下去卻有一種清涼之感,稍有苦澀,但卻著實平淡,三個字來形容白茶,即為“清”“涼”重”。“重”為“涼”之后感。如此更覺符合白茶之意韻。

白茶雖為平淡,但綠茶卻多出一份清香,且沖泡時的美感是無法用言語說出的,那根根挺立似竹葉的便是竹葉青,如同舞者一般在水中來回跳躍,亭亭玉立。

還有那沁人心脾的龍井,更是一番好滋味,清香甘甜。如此,若是伴一本好書,整個下午的時光便是書香茶意。

在此一月,唯有一茶讓人深悟人生,那便是普洱。生普洱雖湯色金黃,貌似甘甜,但喝下去的時候卻覺又苦又澀,難以下咽。但沖過七八泡之后,卻又有些發(fā)甜,在喉間回甘,無開始時的“沖”烈”之感。感覺柔和些許,給人錯覺。入口以為甘甜,慢慢散開,卻是苦澀,卻別有一番滋味,為“苦”之驚喜。很似人生哲理,人生中的太多磨難、困苦、挫折,此之謂人生之苦,似茶之前味,苦澀而難以下咽。而當困苦之后人生歸于平淡,無大喜,卻仍絕甜美、幸福。此之謂茶之后味。苦澀之后,無味即為甘甜。

而熟普洱則與生普洱截然不同,熟普洱湯色深紅清涼,給人深沉之感,滋味無大起大落,平滑入口,似有一種飽脹之感,熟的味道由鼻腔入口,熟氣灌滿齒縫之間,讓人的牙齒不自覺地想動,勾起咀嚼之感,正為“熟”之內(nèi)涵。

喝茶很多,卻無法一一描述,每次喝茶時心無雜念,認真地品味茶的每一滋每一味,喝到痛快之時,便覺全身順暢無比,似乎每個毛孔都在散發(fā)茶香,煩惱隨汗氣一同從毛孔中蒸發(fā)而去。便覺人生之美,不過如此。

品茶,只為心境如茶。

 

責任編輯:楊洋

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