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每年的白露，大約在公歷的9月7日左右，雖然氣溫有時還會比較高，但是已然進入到秋季，此時，不應該過分地貪涼。白露一過，母親便會將家里的竹席給撤掉了，母親說：“處暑十八盆，白露勿露身”。意思是說過了白露，穿衣就要注意了，不要赤膊裸體了。

“白露”是反映自然界氣溫變化的節令，露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。由于天氣漸漸轉涼，清晨時分細心的人們會發現植物的葉子上有許多露珠，這是因為夜晚水汽凝結在上面的原因。

印象中，對于白露還是格外地喜歡，因為在這一段時間內，天氣不冷不熱，很是適宜。對于白露，兒時只是覺得這個名字很美，很有詩意。大了一點，才知一年四季，二十四個節氣，每一個節氣都對應著四季的變化。白露也是如此，在朝陽的露水中，讓人們感受到秋天已然來到了身邊。

每年白露，母親會為我們制作一些米酒，一顆顆糯米經過發酵，變成了一顆顆白色的珍珠漂浮在碗中。再細聞它的味道，陣陣沁人心脾，喝在嘴里，甜甜的，有著一種獨有的酒香，只是稍微喝多一點，臉會在不知不覺中變紅。

母親曾說白露喝米酒，對于滋養身體是很有效的。因為米酒中的營養成分容易被人體吸收，同時它還能刺激消化腺的分泌、增進食欲，補充夏季人體的“虧損”。至于這喝米酒和白露這個節氣有什么關系，母親笑著說：“這也是我聽你外婆說的，年年做，年年喝，已經成了一種習慣。”習慣，是讓人難以改變的，在母親的影響下，每年的白露，我也會自己試著做一些米酒，給家人品嘗。

白露一過，秋天就算是真正意義上來到了我們身邊，在感嘆秋天的同時，且讓我們珍惜，屬于我們的每一個美好秋天吧。

作者：朱凌