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臘月里的風情

2014-01-25 09:04:48 來源:臨汾新聞網

進入臘月,鄉村,年味就漸濃了。鄉村炊煙里的年,覺得才更像個年的樣子。

人,變得更加疏散了,街頭、巷口,多了一些聚著的人們。三三兩兩,或立或坐,悠閑出一種迷人的神往。到了年尾了,好多人放下了手中忙著的活兒,心中安慰著自己:干到啥時是個頭啊,該歇一歇了。于是,相聚、相依,找一個溫暖向陽的地方,拉一拉家常,拉一拉今年的日子和明年的打算,心中,就變得異常滋潤,這個臘月,就變得異常溫暖。臘月里的太陽,是今年的,也是明年的。

孩子們放假了,放了假的孩子們給鄉村增加了一份喧鬧。村子中,不時傳出爆竹的聲響,空氣中散溢著一些火藥、塵土的味道;盈耳的脆響,震蕩著鄉村的寧靜。那一聲聲的爆竹,催緊了年的腳步。走街串巷的貨郎已經不多了,但總還有咚咚的貨郎鼓聲在村中響起,立即就圍滿了孩子們。一串鞭炮,幾個爆竹,一個氣球,一只小喇叭,也許還有一些更零碎的東西,就紛紛然地到了孩子們的手中。孩子們歡快地奔跑著,招搖在大街小巷。大人們看著孩子們手中的玩物,心中默念著:到底是臘月啊,快過年了。

臘月里,最忙的,也許是女人。她們要為全家人準備新年的穿和吃。穿,可以到集市上去買,所以,臘月里,集市上多的是女人。女人,是鄉村集市上開放的茶花,鮮艷著,熱鬧著。吃,鄉下人更講究了。鄉下的女人,已經厭煩了面粉廠出產的那些袋裝面粉。她們說:“里面摻有滑石粉,難吃,讓城里人吃吧?!彼齻兏矚g自家磨面粉了。麥子是自家產的,絕對“綠色”。麥子,先要用清水“淘”過,晾干,然后再放到當地的磨坊磨。面粉要分出等級,頂級面粉一定要留作過年,蒸饅頭、包水餃。一些講究的人家,還特意用自家的石磨磨面粉,本色、自然。她們說:“這才叫磨面呢,這樣磨出的面——筋道?!庇檬ツッ?,看著面粉從磨道中緩緩地漏下,心中軟綿綿的,覺得這才是臘月的味道。

忙著,忙著,年根就到了。

年根到了的時候,臘月的鄉村,變得異常忙碌,貼春聯,備年貨……忙活得讓人心醉;年根到了的時候,臘月的鄉村,滾煮著各種各樣的感情,鄉情,親情,鄰里情……走進鄉村的臘月,你才更能體會到,臘月年的味道:古樸的,綿醇的……

作者:平向坡

責任編輯:鞏鵬

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