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元宵節捧面燈

2014-02-15 09:41:43 來源:臨汾新聞網

民間有正月十五鬧花燈的習俗,可是,我小的時候卻極少有花燈可玩,更別談什么“鬧”了。原因嗎很簡單,家窮。大人沒錢給小孩子買什么花燈,為小孩子糊燈籠也沒有那個心情。好在人什么時候都是要吃飯的,在元宵節蒸饅頭時,大人總會順便給我們蒸上幾個面燈。白面的也好,雜面的也好。

蒸面燈其實很簡單,就是把饅頭那么大一塊面捏成碗兒形,面要死面,活得要硬,面里還要加點兒鹽,捏好后跟饅頭一塊蒸。甭以為面燈只是給小孩子玩的,我娘說了:面燈是糧食做的,要愛惜,玩完了還能吃。等元宵過了,那些被點的半生不熟的面燈真的被娘用刀切了,放在鍋里炒巴炒巴,就當飯吃了。

面燈蒸好以后,要用棉花搓個燈芯倒上油。燈芯里要里加根火柴桿兒,否則燈芯無骨。娘做好面燈以后還不是馬上就給我們玩兒,她還要端著燈這兒照照、那兒照照,照得最多的地方是鍋屋。娘端著面燈嘴里還總是念念有詞。娘念叨什么呢?后來我們才聽清,她總是對上天保持敬畏,想借著元宵節的燈火祈求上蒼讓家人溫飽,祈求上天把那些藏在陰影里的邪氣驅逐。記憶中,娘在蒸面燈時還要在燈邊上捏鼻兒。捏一個鼻的代表一月,捏兩個鼻的代表二月、三個的代表三月……面燈蒸熟后揭蒸籠,哪個面燈里的水多就代表哪個月的雨水多。

在缺食少衣的年月,玩總是奢侈的,有面燈玩更是奢侈的。盡管面燈沒有紙燈籠華麗,盡管面燈經不得風吹,但我們仍很滿足。我們一只手端著燈一只手捂著,生怕被風吹滅,小心翼翼地捧著走東家竄西家,一會兒三五成群一會兒單行獨走,一會兒鉆進深深的胡同企圖把無邊黑照亮,一會跑上馬路匯入各種燈的海洋。一年里第一個圓月出來了,亮堂堂的,月光灑在地上,大地像鍍了金。遠遠的望過去,那些燈真像月光里一片片流動的星星。

一碗油點完,大人往往不舍得再給孩子們添。那時候油是多么寶貴呀?油燒完了,面燈差不多也烤熟了,這時候我們也差不多也餓了,許多小朋友拔掉燈芯就把面燈吃了。烤熟的面燈很香,像鍋巴,嚼起來磕巴磕巴響。如今,每年過元宵節我就想起了兒時的面燈。我覺得點哪種燈都不如點面燈有意義,它是貧苦中的快樂,能把窮日子照亮。

作者:劉開學

責任編輯:鞏鵬

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