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有機旱作是山西農業的一大傳統技術特色。發展有機旱作農業，是推動我省高質量發展的路徑和方向。吉縣在積極探索有機旱作農業方面做了大量的工作、進行了有益的嘗試，打造出我市第一個生態智慧果園，走出了一條生態優先、綠色發展的生態循環經濟發展之路，為全市蘋果產業發展提供了“吉縣樣板”。
臨汾新聞網訊 盛夏時節，在吉縣文城鄉祖莊村，楊朝輝駕駛著除草機耕耘在金黃色油菜花海掩映的蘋果園里。作為縣果業協會會長，他依靠國家政策的支持和國內外知名農業專家的技術支撐，花費千萬元資金和大量精力，在祖莊這塊貧瘠的黃土地上打造出了我市第一個生態智慧果園。
向天借水
有機旱作+省級示范區
“山野鄉壤，土地澆薄，民眾苦焦……”歷代《吉縣志》中記載的內容，正是楊朝輝的祖莊果園以前的真實寫照。
祖莊果園建于2017年，位于海拔1200米的黃土高原上，境內山巒起伏，溝壑縱橫，山多地少，水資源匱乏，是典型的干旱半干旱地區。
2017年6月，習近平總書記視察山西時指出：“有機旱作是山西農業的一大傳統技術特色。要堅持走有機旱作農業的路子，完善有機旱作農業技術體系，使有機旱作農業成為我國現代農業的重要品牌。”這對一直致力于有機旱作農業研究和開發的楊朝輝猶如一劑強心針，給了他極大的激勵和鼓舞，也讓他看到了有機旱作農業良好的發展前景。
水是有機旱作技術的關鍵。為了解決用水問題，楊朝輝深入當地百姓家中，詳細了解人工水窖、山地泊池等儲水辦法和使用情況。每到下雨天，他就跑到果園，觀察地形形成的徑流……
“按照吉縣年平均500毫米左右的降雨量，一平方米的硬化路面可以收集0.2噸左右的降水，如果這些降水能利用‘水向低處流’的自然規律有效收集，就再也不用為用水問題發愁。”一番調查分析后，楊朝輝決定“向天借水”。
于是，他在果園道路上下功夫，設計了中間低兩邊高、便于雨水收集的路面，并在拐彎或坡路較長的路段修建了旱水池、軟體水窖等路面集雨蓄水設施，成功解決了蘋果有機旱作的缺水難題。
面對水土流失、土壤貧瘠的現狀，如何做到養地與用地相結合？楊朝輝在1059畝的荒坡上，通過坡改梯田、修筑地埂、深翻改土、中耕通氣、種植綠肥、測土配肥、增施有機肥改良土壤、護坡種草等措施，硬是把一片荒廢的閑置土地，打造成了春來百花開、夏至綠滿山、秋到果香飄、冬臨雪紛飛的“世外桃源”。
借力發力
5G技術+智慧農業
走進祖莊果園，處處盡顯“科技范兒”。蓄水池、地塊、有機肥堆漚處、氣象和病蟲害監測點均帶有信息采集傳感器，這些數據實時自動傳入信息采集平臺，按照氣象和植保監測預警，及時預防自然災害和病蟲災害；通過專家對周期性果樹生長管理數據進行分析、會診，制定精準的生產計劃，積累形成大數據分析和智能化管理；隨時隨地進行果園互聯網視頻會議，遠程網絡連線教學，區塊鏈微商平臺營銷，保證蘋果優質、穩產、豐產；通過全天候田間管理影像監測，實現果樹從栽植、成長到開花結果的全過程管護，讓消費者了解一顆顆蘋果的“前世今生”，實現產品質量安全追溯……
在這里，通過風能、雨能、太陽能解決了用電、取暖問題；通過路面收集雨水，軟體水窖、水池儲存，實現了水肥一體化增效利用；實行農機和農技的融合配套，實施新型樹體結構的展示和試驗；養地與用地結合，實行多樣性生態環境保護與建設……
在2019年第四屆現代生態農業研討會暨全國生態農場創新創業競賽中，祖莊生態智慧果園憑借“農地質量環境提升、農水集約增效、新品種新產品引進適用、農機農技融合配套、綠色清潔循環生產、物種多樣生態平衡”等技術集成，榮獲三等獎，成為我省在全國生態農場競賽中首個贏得榮譽的生態智慧果園。今年5月20日，在臨汾市第二屆“平陽工匠”命名大會上，楊朝輝和他的“黃土高原蘋果有機旱作創新團隊”被市委、市政府授予“平陽工匠團隊”提名團隊。
和諧共生
生態保護+循環經濟
尊重自然，保護生態，打造循環經濟，與大自然和諧共處。在祖莊果園，生態優先、綠色發展的理念隨處可見。
2017年冬天的一個夜晚，果園迎來建成后的第一場大雪。天亮后，楊朝輝在果園里發現了許多動物腳印和20余棵被啃壞樹皮的果樹。當地有經驗的村民告訴他，果樹被野豬啃了。為了不讓野豬再破壞果樹，之后的每年冬天，楊朝輝都會定期在果園里扔些越冬食物，下雪天還會加倍投放。
“從那以后，野豬仿佛懂得報恩似的，不再啃樹了，春天到果園后也是只拱地不啃樹，拱過的土地跟新翻過一樣，省了我們耕作。”楊朝輝感慨道，“保持物種多樣，保護生態環境，發展種養結合等循環經濟，是人與自然和諧共處的樂趣。”
果園的田間地頭種植了各種作物，格桑花等生物隔離帶趨避黏蟲還美化環境；油菜花吸引瓢蟲、抑制蚜蟲，減少了果樹危害；除草機將間作的黑豆粉碎回田，為土壤提供了天然有機肥料……
如今，行走在群山環繞的果園里，四周植被豐茂，空氣清新。漫步其中，蜂飛蝶舞，花香撲鼻，禽鳥鳴聲上下，群鵝覓食其間，牛羊悠閑吃草，猶如一幅妙趣橫生、美不勝收的畫卷。
匠心筑夢
鞏固脫貧+鄉村振興
吉縣是農業農村部果樹專家評定的全國蘋果最佳優生區之一，素有“中國蘋果之鄉”的美譽。目前，吉縣種植蘋果28萬畝，農民人均3畝以上，幾乎家家有果樹、戶戶有果園。
吉縣縣委書記崔紹民，縣委副書記、縣長趙松強多次在會議上強調，蘋果產業是吉縣鞏固脫貧成果的關鍵，也是實現鄉村振興的關鍵。為了傾力打造“全國優質蘋果生產地”，讓吉縣蘋果不斷實現提檔升級，吉縣縣委、縣政府確定了蘋果產業“四化四統一”發展思路。
作為吉縣蘋果產業發展的帶頭人，楊朝輝堅信，依靠政府支持、科技支撐，立足世界、對標一流，以園區化發展、標準化生產、有機化種植、產業化開發為方向，因地制宜、精準施策，不斷完善技術體系，一定會助力蘋果產業提檔升級，實現鞏固脫貧成果、鄉村振興的幸福夢。
秉持匠心、科技興園，是祖莊果園的成功秘訣。國內知名的農業專家+經驗豐富的鄉土專家，是祖莊果園發展智庫的重要技術團隊，僅2019年，就有四位地方專家榮獲國家獎勵。通過知名專家遠程分析、蒞臨指導，地方專家現場管護，祖莊果園支撐起果農對果園技術更新、蘋果產業升級的信心。
“站在這里看，每棵樹都像站軍姿一樣，樹冠、樹形、樹枝延伸角度基本相同！” 果園生產管理總監王秀軍介紹，“這是一種全新的簡化節能種植技術，該品種今年已經掛果。”
如今的祖莊果園還是國內外知名專家的“試驗田”。中國政府友誼獎獲得者、“富士蘋果”創始人、日本果樹專家鹽崎三郎和農業農村部生態農業首席專家駱世明等在祖莊果園實地考察后，認領了數十株實驗用果樹，按照不同要求分類管護，通過試驗，檢驗適宜黃土高原蘋果有機旱作的品種、產品和管護技術，為吉縣及黃土高原蘋果種植提供技術數據參考。
“別人學技術要花錢，在這兒，我們既學到了技術，還能賺錢！”談到“務工”收入時，正在果園里忙碌的陳貴榮和張彩玲異口同聲地說道。
像陳貴榮和張彩玲這樣，每年來果園學習種植技術的果農達千余人次。每人每天可根據時間節令和拉枝、疏花、疏果等管護工作的不同，領取100至160元不等的勞動報酬。
技術實踐培訓+勞動務工，不僅增加了農民收入，還將祖莊果園的先進技術傳輸給眾多農戶，并逐步形成示范推廣效應，帶動了吉縣蘋果產業高質量發展。
“在‘生態智慧果園’的基礎上，打造集蘋果有機旱作研學、黃土高原文化研究與創作、農業休閑觀光旅游、自然生態康養于一體的智慧田園綜合體，全面構建蘋果產業化全要素服務鏈、供應鏈、利益鏈，孵化中國蘋果有機旱作的‘吉縣樣本’。”談及未來，楊朝輝目標明確，信心百倍。
記者 姜秀麗 鄭曉軍 張春茂
責任編輯：暢任杰
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