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【新春走基層】臨汾馬蘭軍家的年夜飯

2019-01-30 21:22:17 來源:臨汾新聞網  

  臨汾新聞網訊 “今年家里人多,年夜飯要更豐盛一點,我估算著要準備12個菜,這幾天就要提前準備好食材!”1月30日上午,距離春節還有不到一周時間,家住濱河西路漪汾花園小區的馬蘭軍,一大早就出去采購新鮮的蓮藕,因為兩個兒子都要吃他做的“藕餅”,所以他要精心準備,給兒子們解解饞。

  今年62歲的馬蘭軍,是我市某國企的退休職工,去年過年,他的兩個兒子,一個在部隊尚未轉業,一個在南方創業沒法回家,因為人少,老兩口年夜飯只做了四道菜。“今年我大兒子轉業到地方,上半年還結了婚,下半年,小兒子也結了婚,年底,四個孩子都提前回了家,我們家頓時熱鬧了起來。”馬蘭軍說,人多了年夜飯也要豐盛一些,最少需要12道菜,兩個兒媳婦說各自做一道,剩下的十道菜就落在了他身上。

  “過油肉要有,尖椒肉絲要有,雞、鴨已經收拾好了,帶魚和鯰魚也準備到位,幾道素菜里也就猴頭菇燉起來比較麻煩,最后一道‘藕餅’是我們湖北老家的地方菜,他們都不會,只有我來做。”馬蘭軍說,幾年前,就期盼兩個兒子帶著媳婦回家過年,一直等,一直等,終于在今年等到了,看著一大家子人坐在客廳說說笑笑,他覺得非常幸福——“就是年夜飯做30道菜也不累!”

  白天忙著收拾食材,到了晚上,明明累了一天了,還不想早點休息,又翻出兩個兒媳婦給他買的禮物,細細看上一遍。“大兒媳婦也是軍人轉業,過年回來,給我買了一頂羊絨帽子,我禿頂好多年了,一直想買個好帽子,這下有著落了。”馬蘭軍說,二兒媳婦是南方人,過年回來,給我買了一塊手表,聽說還是外國牌子,很貴的……”

  春節將要到來,馬蘭軍說“他家不到年底收拾不完”,總想著把那桌年夜飯做得更豐盛一些,好酒買回來了,新鮮水果也準備好了,似乎就剩下了除夕夜里的全家歡聚。“過年真好,一家人在一起過年才算是過年!”馬蘭軍說。

  記者 楊全


     

責任編輯:付基恒

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