臨汾新聞網訊“我們統籌氣候資源稟賦、群眾發展意愿，揚長避短，大力發展反季節食用菌，黑龍關鎮新建大棚140余座，成立專業合作社8家，年產食用菌2600余噸，產值達到2000余萬元，成為帶動群眾穩定增收的支柱產業。”近日，蒲縣農村經濟經營服務中心主任張金軍介紹。
今年以來，蒲縣黑龍關鎮錨定鄉村振興，瞄準建設農業產業強鎮、做大做強特色產業集群的目標，整合優勢資源成立黑龍關振興食用菌種植專業合作社聯合社，推進“五統一”模式，促進了群眾收入增加、產業發展增速。
明方向 強信心
黑龍關鎮位于蒲縣東南部，總面積218.65平方公里，轄11個行政村，6787戶1.8萬人，耕地面積2.8萬畝，平均海拔1500米以上，人多地少、氣候寒冷的自然條件導致農業發展的先天不足。
前些年，該鎮組織一些農戶發展產業，出現“投入不足、技術指導不到位、后續管護不規范”等問題。于是，他們探索出“聯合社+合作社+農戶”發展模式，由聯合社統一向上爭取項目資金，再根據各合作社的發展需要，支持新增大棚、基礎設施配套建設等，在生產環節由聯合社統一與技術服務團隊進行協商，既降低了成本，又規范了技術流程。
政策措施給力，才能持續促進產業發展。在市農業農村部門引導下，黑龍關振興聯合社專門成立了食用菌產業發展工作領導組，統籌產業布局、發展規劃、推進落實;印發《食用菌產業發展壯大的實施方案》《食用菌產業標準化生產技術要點》，對產業發展過程中的組織實施、標準制定、技術指導、質量管控、災害預防、土地流轉、資金爭取等方面進行了規范，形成了推動產業發展的強大合力。
提品質 增效益
“食用菌產業尤其是高品質的食用菌對技術標準要求高，受氣候條件、資金投入、基礎設施、管理理念、技術服務等因素制約，導致產品品質千差萬別，很容易打擊群眾發展產業的信心。我們充分吸取經驗教訓，進一步制定相關政策措施、標準流程、操作規程等，一步一步穩扎穩打，確保了高標準建園、高水平管護、高層次技術服務，實現了地塊、技術、栽植、管理、培訓相統一，奠定了產業發展的良好基礎。”說起受省委、省政府重點支持的食用菌產業，黑龍關振興聯合社理事長李勝奎信心十足。
單絲不成線，獨木不成林。圍繞“聯合起來、抱團發展、提升競爭力”的發展方向，黑龍關鎮鼓勵引導5家食用菌合作社組成聯合社，吸納農戶230戶，資產規模達到1000余萬元，實行統一物資采購、統一技術服務、統一倉儲保鮮、統一市場銷售、統一品牌經營，有力激發了群眾發展產業的信心，有效推進了食用菌產業體系、經營體系的質量提升。
在食用菌注水環節，合作社統一與技術團隊談判，每棒注水成本降低1分錢，合作社再補貼1分錢，每棚可降低成本700元;在銷售環節，由聯合社統一與客商談判，制定統一口徑價格，改變了過去由商貿定價、無序壓價的狀況，既確保了產業規模化、標準化發展，又促進了農戶長久穩定收益。
補短板 擴規模
在黑龍關鎮，食用菌產業既是帶動群眾增收致富的“搖錢樹”，也是對接鄉村產業振興的有力抓手。走入黑龍關振興聯合社的食用菌種植基地，蒲縣農村經濟經營服務中心工作人員正在查看香菇長勢，三五成群的農戶在一座座排列整齊的大棚內辛勤勞作，八方云集的客商在大棚外有序排隊訂貨。
“雖然食用菌產業經過幾年的發展，基本技術已經掌握，但是面對高品質農業時代的倒逼壓力，還存在一些先進技術上的短板和管理經驗上的欠缺，更需要我們不回頭、不動搖、不松勁，堅持不懈地把產業抓下去。”對于未來食用菌產業發展將會遇到的技術瓶頸，張金軍有著清醒的認識。
記者了解到，當地依托已經形成的技術優勢、種植經驗，以農民合作社為單位，瞄準大力發展設施農業機遇，加大菌棒加工廠、冷庫、烘干等基礎設施建設力度，支持碾溝、蒲沙凹、寨子、黎掌等村連片發展、擴大規模。未來5年，大棚將達到300棟，年產食用菌5000噸。
“近年來，我們積極聚焦上級產業發展要求、政策支持方向，以全產業鏈為抓手，育龍頭、建協會、抓集群、強載體，全力促進產業優化升級。”李勝奎表示，“下一步，我們將繼續在技術保障、基礎配套、后續管理等方面下苦功夫、實功夫、硬功夫，推動產業高質量發展。”
記者 武錫剛
責任編輯：暢任杰
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