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　　臨汾新聞網訊 繽紛夏日，萬物繁茂。汾西縣太陽山農業產業園區里一派火熱圖景：一座座標準化肉雞養殖場比肩接踵，科學配比的飼料正通過智能設備自動供料，一輛輛滿載肉雞的運輸車陸續駛入，一只只肥嫩的肉雞經過檢疫、消毒后送往加工車間……

　　汾西肉雞產業擁有從標準化養殖、飼料研發加工，再到屠宰分割、熟食調理品深加工、有機肥加工的全產業鏈條。今年以來，汾西縣委、縣政府圍繞省、市關于打造專業鎮的工作部署和有關要求，緊抓機遇、統籌調度，成功申報汾西肉雞專業鎮，成為我市“10+N”培育架構中的10個市級專業鎮之一。

　　汾西肉雞專業鎮目前有企業11家，各類市場主體30余戶，帶動種植、養殖、加工、運輸、服務等就業人口2萬余人，肉雞產業集群年產值突破10億元。

　　統籌推進 強化保障

　　寬敞明亮的標準化肉雞養殖場里，上中下各層的雞籠由近及遠、蔚為壯觀，一只只白色的肉雞不斷啄食飼料，供水、添料、調溫乃至雞糞清理等工序都實現了自動化……這里是汾西新希望六和食品有限公司設立在對竹鎮白家河村的肉雞養殖基地，也是5個養殖區域中規模最大的一處。

　　新希望六和食品有限公司共有11個養殖基地、75棟標準化大棚，分布在太陽山村、白家河村、南梧村和河達村，單批存欄肉雞300萬只，年出欄量達2000萬只。

　　該企業是汾西肉雞專業鎮的龍頭企業，除了自有的75個配套養殖場以外，還對接了周邊養殖合作社、養殖大戶30余戶。

　　“汾西肉雞專業鎮以肉雞產業為龍頭，產業相對集中、專業化程度高，特色產業和品牌具有核心競爭力，是汾西縣當前最具活力的經濟增長點之一。”汾西縣工信局局長宿順平介紹，汾西肉雞產業經過數十年發展積累已成為肉雞產業集群，主體功能區形成了以新希望六和食品有限公司為鏈主，種植、養殖、飼料、屠宰、熟食、有機肥為產業鏈的生產體系。

　　今年3月30日，汾西縣印發了促進肉雞專業鎮高質量發展實施方案，明確了發展目標、實施步驟、重點工作和保障措施。

　　汾西縣委書記王林波，縣委副書記、縣長霍俊波多次實地調研，專題研究推進，縣委常委、副縣長王文娟一線辦公，事無巨細。汾西縣成立了以縣長為組長、分管副縣長為副組長的肉雞專業鎮發展領導小組，建立起高效協同推進的工作機制，有力保障了省、市、縣系統性支持政策和機制的落實，加大了對專業鎮土地、環保、稅收、金融的支持力度。同時，汾西縣按照“一鎮一策”“一業一策”的工作思路，推進肉雞專業鎮加快產業升級和產品創新。

　　三方攜手 升級擴能

　　走進屠宰車間的參觀通道，一條從分割、分類、清洗到包裝的流水線一覽無遺：掛滿肉雞的鏈條線勻速移動，數百名身著不同工序顏色無菌服的工人，整齊有序地分列在鏈條和案臺兩旁，熟練地將肉雞分割為雞胸、雞腿、雞翅和雞骨架等產品。

　　“目前，我們屠宰加工廠的宰殺規模為每天6萬只肉雞，年生產各類雞肉加工產品4.1萬噸，主要有雞腿、雞胸、雞翅、雞骨架、雞副產5大類200余個產品。”汾西新希望六和食品有限公司行政專員郭向東介紹。

　　毗鄰的熟食調理品加工廠里，調理、油炸成型、水煮丸子、胸肉拉絲4條生產線正在高速運轉，這里生產肉排、油炸小食、火鍋丸子、肉松原料等5個品類的20余個核心產品，年產能達8000噸。

　　宿順平介紹：“我們通過養殖、屠宰、飼料加工等全產業鏈條，不僅助力專業合作社發展，為周邊農戶提供就業崗位，還帶動了運輸業和種植業，僅全縣種植的玉米飼料廠就收購了40%以上。肉雞產業為群眾就業創業和增收致富提供了有力支撐。”

　　為加快推進汾西肉雞專業鎮建設，今年3月，汾西縣政府與新希望集團六和禽產業部簽訂了《打造十億級肉雞全產業鏈戰略合作協議》，由汾西縣園區建設發展公司、汾西縣洪昌養殖公司、汾西新希望六和食品有限公司三方共同出資3752.11萬元，推動肉雞飼料、肉雞養殖、肉雞屠宰、數字智能化生產和污水處理等五大板塊的升級擴能改造。

　　汾西縣工信局副局長于書林說：“升級擴能后，養殖端將由每年2000萬只增加到2600萬只，同時盤活周邊農戶單批存欄100萬只閑置棚舍;屠宰端將配套升級冷藏屠宰設施設備，冷藏宰殺規模由每天6萬只提升至8萬只;配套飼料加工廠將由每年10萬噸的產量提升至15萬噸，配套熟調加工廠產能由每年8000噸增加到12000噸，直接增加就業崗位300余個。”

　　全力護航 未來可期

　　培育壯大市場主體、發展壯大重點企業、提升企業自主創新能力、支持企業智能化數字化改造、加強重點項目建設、加強質量品牌建設……汾西縣狠抓十項重點工作，促進專業鎮高質量發展。目前，各項工作正在扎實有序開展。

　　“我們公司的數字化改造工作已經啟動，將通過物聯網數字化升級推動產能升級，提升生產效率、養殖效率和產品質量，實現產業鏈協同升級。”郭向東介紹，升級內容包括屠宰廠區無人值守自動化設備、養殖料塔自動稱重設備、環控系統、大屏展示設備、智能數字化信息平臺等。

　　此外，汾西新希望六和食品有限公司還啟動了省級重點實驗室的創建工作。郭向東說：“創建重點實驗室能夠提高科技創新能力，滿足我們的科研實驗需求，在人工智能、生物技術、種業培育等方面形成競爭優勢，還能培養研發人員，提高企業的市場核心競爭力。”

　　“今年以來，汾西縣大力發展庭院經濟，拓寬農戶增收渠道，增加農民收入。我們要大力推進肉雞專業鎮與庭院經濟相結合，建立標準化的個體加工模式，帶動更多農戶進行肉雞食品加工。”宿順平說，汾西縣將通過供應端、運輸端、生產端、回收端的全程可視閉環管理，以流程化、規范化、互聯網化保障食品安全，用好“六和美食”這張品牌名片，帶動農戶增收致富。

　　一“鎮”帶一方。宿順平說：“我們將增強機遇意識、發展意識、責任意識，在更大范圍、更高層次上梯次培育發展一批圍繞肉雞產業合作發展的產業集群，構建多層次、寬領域的肉雞產業融合發展機制，把汾西肉雞專業鎮打造成展示汾西特色產業發展的一張靚麗名片。”

　　記者 柴云祥