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　　臨汾新聞網訊 產業興，百業興。如何實現一個地方的特色產業高質量發展，是擺在當地黨委、政府面前必須作出回答的時代課題。

　　在產業興村強縣中，太岳山南麓的古縣，立足資源優勢，統籌全域發展，做活土地文章，不斷優化農業種植結構，壯大傳統特色產業，使一枚枚承載富民夢想的小核桃迸發出新活力。

　　縣委書記的“三問”

　　古陽鎮凌云村吳兒嶺自然村，一株歷經800多年風雨洗禮的核桃樹枝繁葉茂、冠如傘狀。

　　資料顯示，這株老樹高21.8米，胸徑1.25米，主干4米，四個成人方能抱攏，冠幅東西24米、南北23米，垂直投影443.5米，時至今日仍年年掛果，年產核桃約一萬多顆，成為古縣“四大樹王”之一的核桃之王，同時也是全省境內樹齡最大的一棵核桃樹、省重點保護的古樹之一。

　　古縣的核桃種植歷史可以上溯至西漢時期，距今已有2000多年，而凌云“核桃王”只是縣境內眾多古樹中的一株。據今年4月份當地林業部門組織的核桃資源普查統計，全縣老齡核桃樹6228株，其中：100-299年樹齡的5477株；300-499年樹齡的673株；500年以上樹齡的78株，林業部門對其實施了古樹掛牌管理。

　　提及古縣核桃的輝煌，當地人總能自豪地說上一二。現代科學證明，古縣的海拔、氣候、土壤成分等條件非常適宜核桃種植，且當地產的核桃品質優良，營養價值高。作為全省三大核桃傳統產區之一，古縣早在1958年就被國務院授予“干果經濟林之鄉”，1993年被國務院確立為“高產優質高效核桃示范基地縣”，2000年被國家林業局、中國經濟林協會命名為“名特優經濟林——核桃之鄉”，2010年獲得國家農產品地理標志。目前，全縣種植核桃面積達23萬畝、780萬株，人均近百株，人均核桃面積、株數等指標居全省前列，一度實現核桃仁出口創匯。

　　“為什么這么好的產業發展得不溫不火？為什么本地核桃受到外地核桃沖擊？為什么核桃龍頭企業發展不起來？”今年2月20日，履新月余的縣委書記龐明明在全縣農業農村工作暨三級干部大會上連發“三問”。　　縣委書記的“三問”引人深思。多年來，古縣核桃產業基地建設規模逐年擴大、產量逐年提升不假，但客觀總結全縣核桃產業發展現狀，還存在著發展思路不明確、種植模式不規范、管理方式不科學以及品種混雜、無龍頭企業帶動等問題，“只見規模不見效益，叫好不叫賣”是不容回避的現實。

　　其實，龐明明在發問前已經通過查閱資料、實地調研、現場觀摩，詳細了解了這一情況。會上，他語重心長地對全縣干部說：“現有的產業格局是我們的縣情實際，是歷屆縣委、縣政府在探索實踐中不斷發展壯大起來的，為縣域經濟社會發展提供了強勁動力。以核桃為主的特色農業是我縣的農業主導，圓了富民夢想，這是最大的縣情，也是我們非抓不可、必須抓好的優勢產業。客觀地講，目前這一產業面臨著‘成長的煩惱’。以核桃為主的特色農業處于量變到質變的關鍵點，缺少精深加工龍頭企業、品牌遭遇‘劣幣驅逐良幣’危險、受自然災害影響明顯等，必須用改革的辦法破題開路，用創新的舉措培育壯大。”

　　縣長劉舒華認為，當前發展核桃產業既有宏觀層面的機遇，又有縣情實際的優勢。她說，近年來，在歷屆縣委、縣政府持續推動下，古縣核桃穩中有進，“主要有四個優勢，即有人、有核桃、有影響力、有未來發展的趨勢。而優勢能否被發揮，取決于我們的能力。”

　　理念決定思路，思路決定出路。正是在這次會議上，做強特色農業特別是核桃產業被納入全縣“1234”工作重心（即擦亮一張名片、做強兩大產業、推進三城聯創、辦好四件大事）。此舉讓廣大干部群眾看到了這一屆縣委、縣政府把“小核桃”做成“大產業”的決心。

　　特色農業產業化的重頭戲

　　每樁偉業都由信心開始，并由信心跨出第一步。對于以核桃產業為抓手壯大傳統特色農業的古縣同樣如此。

　　近年來，受倒春寒和價格偏低等因素的影響，核桃農戶的生產積極性被挫傷。如何使農戶走出靠天吃飯、果賤傷農的“心理陰影”，堅定他們的信心是當務之急。為此，古縣林業部門持續深入各鄉鎮，特別是核桃重點村，宣講縣委、縣政府狠抓核桃產業的一系列部署、扶持政策，并組織發動更多農戶口口相傳；同時，鼓勵農戶珍惜本土的古縣綿核桃樹種，加強管理，各生產環節采用傳統古法手藝，為打造“古縣古樹核桃”品牌儲備優質資源。

　　信心有了，如何推進核桃產業高質量發展就成了關鍵。在8月28日召開的全縣核桃產業座談會上，劉舒華告誡相關干部，古縣核桃最終要走向市場，必須按照市場規律來操作，“說到市場規律，我們在管護環節，把技術下沉到戶、對接到田間地頭，真正將有限的資金使用好，發揮最大效益。在營銷環節，如何將產品變商品，將農戶與客戶聯系起來，這就要求我們明確目標、明確任務、明確措施、明確路徑，形成合力，眼界放寬、思路放開、謀劃長遠。”

　　面對核桃農戶粗放式管護、農業科技隊伍建設薄弱、規模效應難以充分發揮等現實問題，古縣堅持把核桃作為全縣特色農業產業化發展的重頭戲，按照“抓管理——提質增效；抓加工——打造品牌”的工作思路，全力推進核桃產業發展步伐。

　　今年3月，古縣核桃提質增效實施方案出臺，由各鄉鎮負責本轄區內的核桃樹管護任務。同時，實行工作人員包鄉鎮、包示范點，鄉鎮工作人員包村、包示范點并聯系大戶，具體指導核桃提質增效工作，各負其責，責任到人。

　　為了提高全縣專業管護隊伍的管理水平，及時跟進技術培訓服務，古縣林業部門分3個批次舉行了核桃技術專題培訓班，課堂培訓150余人次；示范基地現場培訓5次，實操培訓300余人次。專業管護隊伍在田間對核桃進行綜合管護時，面對面、手把手地帶動農戶掌握初級管理技術，引導帶動農戶自覺參與到自家核桃樹的綜合管護中；縣林業技術人員還自編了通俗易懂的《古縣核桃管理技術手冊》。將山西農大、省農科院等科研院所的專家教授“請進來”，就核桃管理進行現場培訓和技術指導。

　　質量是產業發展的生存之本、立足之基。做強核桃特色產業，保證質量是首要任務。分管副縣長史澎介紹，今年縣財政列支500萬元整合資金用于核桃產業提質增效，在春夏季對全縣7個鄉鎮、13個核桃示范園及全縣所有種植核桃的建檔立卡戶，實施以涂白、刨盤、整形修剪、高接換優、病蟲害防治等技術服務為主的核桃“提質增效”工程。截至發稿前，全縣核桃樹共涂白27.3萬余株，刨樹盤11.1萬余株，品種改良0.1萬余株，整形修剪30余萬株，困擾農戶多年的舉肢蛾病蟲害得到了遏制。

　　在核桃產業發展實踐中，當地還按照農村一、二、三產業融合發展的思路，探索出一條“農戶+基地+合作社+企業+經紀人（協會）”的核桃產業融合發展模式，即核桃種植戶和基地主抓生產，提供初級產品；企業和合作社主抓加工，開發系列產品；經紀人（協會）主抓市場，提供銷售服務，使整個鏈條上的利益各方都擰成一股繩，攥緊“拳頭”闖市場，呈現出“1+1+1>3”的效果。全縣共發展核桃種植合作社、大戶等主體159家，核桃加工經銷的公司、合作社、電商、經紀人等主體24家，核桃專業服務隊15支、300余人。目前，這3支隊伍分別建起了微信群，編織起了網絡，建立了伙伴關系，對古縣核桃產業化推進起到了引領示范作用。

　　農民吃了“定心丸”

　　時值深秋，位于岳陽鎮五馬村的古縣古樹食品有限公司（以下簡稱“古樹食品公司”）格外忙碌。自國慶節以來，全縣各鄉鎮核桃農戶晾曬的核桃仁被源源不斷地運抵這里。

　　多年來，古縣核桃產量逐年增長，但苦于沒有龍頭企業帶動，缺乏現代化的基礎設施，配套設施跟不上，科技支撐力不強，加之遭遇冒牌核桃沖擊，在市場上一直沒有話語權，核桃產業發展現狀堪憂。如何從量變到質變一直困擾制約著古縣核桃產業發展。面對這一現狀，縣委、縣政府以改革破難題，以創新促發展，集中精力打造了“古縣古樹核桃”品牌，迎合市場需求，探索發展之路，培育龍頭企業，古樹食品公司核桃深加工項目“應運而生”。

　　這一項目由古縣城鎮集體工業聯合社承建，工程第一期總投資約3000萬元，占地面積23畝，總建筑面積7000余平方米，設計能力為年深加工核桃仁250噸，年配送核桃原仁貿易量500噸，年產值可達5000余萬元，利稅600萬元。早前，古樹食品公司已與中國農科院農產品加工研究所簽訂了合作開發協議，研發出即食休閑類、速食營養類、原生態古樹禮品類等3大類29種產品。此外，還與北京知名文化公司簽訂了品牌策劃協議，與線上銷售平臺和線下果仁供應基地進行了深度對接，初步達成意向。目前，項目加工車間、包裝車間、儲藏車間正在安裝骨架，其他配套設施也在緊張施工。項目建成后，將成為全縣唯一一家集產品研發、生產、銷售為一體的現代化核桃食品深加工企業。

　　為了確保盡快投產，早在今年8月底召開的全縣核桃產業化發展座談會后，古樹食品公司就經實地調研考察，決定在縣域內以保護價收購農戶的核桃仁。通過印發便函、張貼公告、電視臺專欄、朋友圈微信群、鄉村干部入戶告知等方式的宣傳，使廣大核桃農戶吃了“定心丸”。與此同時，該公司還為7個鄉鎮配發了采收、修剪核桃的試用升降機，以及修剪剪、高枝剪、油鋸等科技含量較高的修剪工具；對全縣核桃農戶進行分級分類、去核桃皮、砸核桃仁、晾曬、存儲等傳統古法工藝培訓指導，特別是對南部鄉鎮的農戶手把手地傳授技術。

　　“這個政策好！”談起諸多利好，石壁鄉胡洼村核桃大戶董全忠快人快語。他掰著指頭給記者算了一筆賬：“5斤青皮核桃出一斤干核桃，一斤干核桃出半斤仁。按今年市場價算，一斤青皮0.7元錢，5斤也就3.5元錢。而按縣里的收購價算，半斤仁就要10元錢，不算人工，還是賣核桃仁利潤大。”作為村黨支部書記，董全忠還為全村算著另一筆大賬。胡洼村有2350畝地，46000棵核桃樹，核桃是村里的主導產業，以往由于品種雜、難以規模化等原因，制約了全村核桃產業進一步發展。如今，董全忠看到了縣里的決心以及眾多政策的相繼出臺，他早就開始盤算明年和村里另一個核桃大戶——村委會主任范振忠帶頭淘汰劣質品種、嫁接優良品種，真正實現全村核桃的提質增效、規模化種植。

　　董全忠的“如意算盤”只是古縣干部群眾發展核桃產業高漲熱情的一個縮影。史澎介紹，縣域內保護價收購核桃仁，就是要去除中間環節，利用產地優勢，將利益讓給廣大農戶，使之重樹信心，從而使全縣核桃產業步入良性發展軌道。與此同時，鼓勵廣大農戶大力發展林下經濟，選擇間作中藥材、油用牡丹等，通過“核桃+”實現高產增收，加快實現助農增收致富。

　　“出現的問題只是發展中的問題，遇到的困難只是前進中的陣痛，必須迎難而上、艱苦奮斗，久久為功、利在長遠。”龐明明信心滿滿地說。前路漫漫，言猶在耳。對于未來發展，記者在《古縣核桃產業提質增效實施方案》中看到，當地核桃產業化發展將按照“做強兩大產業”要求，落實“鞏固更新老樹、提質增效中樹、改接換種幼樹、新栽發展良種”的管理模式，使全縣核桃產業邁上“精細化管理、標準化栽植、產業化發展、集約化經營”的軌道，打造“古縣古樹核桃品牌”，實現古縣核桃產業由“小核桃”向“大產業”的跨越發展。力爭到2024年末，核桃產值達3億元，農民人均核桃收入達到5000元，實現核桃產業由量增長轉向質增長。

　　記者  孫宗林