臨汾新聞網訊 “瞧，檢查的又來了，有她們把關，咱吃得也放心。”連日來，一支身著統一制服的女子隊伍活躍在洪洞縣各大商超、農貿市場，一看到她們，消費者紛紛豎起大拇指。
作為洪洞縣市場監督管理局女子快檢隊的隊員，英姿颯爽、笑容親切的她們不僅成為大街小巷一道靚麗的風景，還樹立起了該縣市場監管執法隊伍新形象。
守住“責任田”
“師傅，咱的菜是從哪里進回來的?”“這些肉都是新鮮的嗎?”……4月6日一早，她們備齊設備，乘坐“食品安全檢測”車直奔農貿市場。向攤販出示執法證件后，一邊詢問進貨渠道，一邊檢查食物外觀、證照證件，一邊普及食品安全法律法規。
長期以來，食品安全一直是社會關注的熱點問題，直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。為了把好食品安全“第一道關”，該縣市場監督管理局充分利用職工專業化優勢，抽調了16名經驗豐富、能吃苦耐勞的女性執法人員，經過專業培訓，組建起首支女子快檢隊，依托快檢車開展食品安全檢查。
“亮相”后，她們經常忙碌于繁雜的農貿市場、流動攤點以及商場超市的監管工作中，凈化了食品市場環境，保障了百姓身心健康。正如一位消費者所言：“食品是生產出來的，更是監管出來的。我們所購的食品安全與否離不開執法人員一次次的監督和檢查。”
一路檢查中，發現任何“蛛絲馬跡”，她們總是耐心地予以糾正。“我們代表的是市場監管執法隊伍的形象，承擔著維護群眾‘舌尖安全’的重任，希望通過我們的努力為廣大人民群眾營造一個良好的食品經營環境。”在她們看來，“食品安全責任重大，容不得一點馬虎。”
把好“體檢關”
蔬菜是否有農藥殘留、豬肉是不是注水肉……這些老百姓最為擔心的問題如今“迎刃而解”。日常監管中，她們依托快檢車的優勢，堅持“快準細”，對在全縣范圍內農貿市場、超市抽取的各類食品進行抽樣快檢，以便及時發現問題。
眼前這輛“食品安全檢測車”可不是一輛普通的車，它是快檢隊的得力“助手”。檢查完畢，她們又“化身”檢驗師，對菜品進行“體檢”：取出蔬菜瓜果，把農藥測速洗脫液滴到蔬菜表面，輕輕揉搓后，用提取槍提取出部分液體，滴到測試卡上。10分鐘左右，測試結果顯示安全，她們欣慰地相視一笑，隨即奔赴下一個目的地。當然，如果發現存疑食品，她們會及時上報，將抽樣送至專業檢驗機構進行檢測。
快檢車是該縣市場監督管理局執法工作的新嘗試。女子快檢隊負責人介紹，“我們的最主要職責就是檢測食品、肉類、蔬菜等在生產中的農獸藥殘留、二氧化硫、重金屬等，通過現場快速檢測，提高問題食品的發現率，增強抽檢和監管針對性，及時消除食品安全風險隱患。”
這項“新舉措”也迎來了廣大群眾的好評。一位劉姓消費者說，“以前買菜和肉，合不合格全聽商家的，回去總覺得不放心，得用鹽水反反復復地洗。現在有快檢隊檢測，我們也就安心了。”
筑牢“防護墻”
每逢節假日和重要活動期間，這支朝氣蓬勃的快檢隊猶如及時雨，總會出現在人們最需要的地方。這不，洪洞大槐樹文化節期間，她們的身影也出現在了景區周邊的“小吃街”。
“這些小吃用什么原料做的?”“一定要保證食品衛生啊!”……她們面帶微笑走向經營者，查驗健康證、查看食品外觀、檢查原材料，叮囑注意事項。
自上崗以來，遇到重大節假日和“兩會”、中高考等重要活動，她們放棄休息時間，全員上崗，根據以往投訴舉報、輿論監控重點開展重點品種監督抽檢，對風險度較高的景區周邊、學校食堂、集體用餐配送單位、承接聚餐活動大型餐館等進行重點檢查。同時針對不同活動要求和活動規模制定餐飲服務食品安全保障方案，建立起快速反應、快速處置的應急處置機制。
每逢此時，從早晨7時工作到23時是常有的事，但她們沒有一個人喊苦喊累，始終堅守在一線，用女性特有的細膩和嚴謹發揮著市場監管工作不可或缺的作用，用細心和堅守筑起了食品安全“防護墻”。
記者 閆璟
責任編輯： 吉政
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