臨汾新聞網訊 今年以來,霍州市農林委畜禽屠宰監管辦人員積極履行監管責任,多措并舉,加強畜禽屠宰監管,為市民“舌尖上的安全”保駕護航。
加強領導,落實責任。該市由法制辦牽頭,聯合畜牧中心、食藥局等相關監管部門深入到生豬定點屠宰廠、農貿市場和生豬產品零售點,對畜禽收購、轉運、屠宰、加工、銷售等環節開展大檢查;利用3天時間對全市5家大型超市的生豬肉進行了檢查,完善了建檔登記備案手續,對冷庫內的廢棄物進行了處理。
明確任務,加強督查。切實加強畜禽養殖環節執法檢查,嚴肅查處銷售病死畜禽等違法行為;開展畜禽屠宰環節執法檢查,從源頭上杜絕不合格鮮肉流入市場。探索建立鮮肉和肉制品可追溯監管體系,全面推行畜禽屠宰全程可追溯監管。
加大宣傳,強化社會監督。監管人員走向農貿市場,向市民、生豬肉零售商發放宣傳頁,講解生豬產品安全消費知識等,加大對私屠濫宰行為的宣傳打擊力度。通過發放宣傳資料、公布舉報電話等方式,充分發揮廣大市民的監督作用,鼓勵市民對私屠濫宰等違法行為進行舉報。(晁霞)
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