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堯都區(qū)街面出現(xiàn)“糖精棗” 甜到中毒

2015-10-09 11:02:43 來源:臨汾新聞網(wǎng)

    臨汾新聞網(wǎng)訊 “今天在平陽南街買到了糖精棗,網(wǎng)上說如果大量食用會損害肝腎功能,甚至可能導(dǎo)致中毒。”近日,市民杜女士在街邊小販?zhǔn)种匈I到了糖精棗,這一事件讓愛棗的市民著實打了一個冷顫。
    據(jù)杜女士回憶:前幾天逛街買菜時,孩子就吵吵著要吃冬棗,我看那棗紅紅的挺不錯就買了兩斤,剛開始吃覺得挺甜,可是多吃幾個后,就感覺棗不僅沒有了剛?cè)肟跁r甜甜的口感,反而越吃越苦。突然想起去年有過糖精棗的風(fēng)波,心想是不是不幸中招了,就立即上網(wǎng)查詢相關(guān)資料。”“正如網(wǎng)上所說,如果是用糖精泡過的棗,青紅界線明顯,表皮很甜而棗肉不甜,吃后回味還會有苦澀的口感,剩余的棗很快就蔫爛了。”杜女士說,她確定自己買的就是糖精棗,待回到買棗地尋找那位商販時,人早就找不到了。
    對此,堯豐市場常年做水果批發(fā)的張帥說:大批量制作糖精棗需要特殊場地、設(shè)備和人力,這個成本很高,他們肯定不會多此一舉,如經(jīng)銷商在收棗后再拆箱、加工糖精棗,也會增加成本,這也不大可能,所以最容易出現(xiàn)糖精棗的是早夜市小商販,加工的量少且成本低,能讓棗看上去更紅更討人喜歡,從而增加收入。”
    記者調(diào)查
    那么,究竟該怎么分辨糖精棗呢?專業(yè)人士建議市民要一看二嘗三觀察,糖精棗的青紅界線十分明顯和規(guī)則,普通冬棗的青紅界線則是星星點點呈擴散狀;糖精棗的表皮很甜而棗肉不甜,吃后回味有苦澀的口感,普通棗則是棗皮和棗肉都是甜的;如果購買的冬棗短時間就出現(xiàn)打蔫、腐爛現(xiàn)象,必定就是所謂的糖精棗,普通的棗能存放2到3天。(丁瑩
    

     

責(zé)任編輯:王偉

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