臨汾新聞網訊 “‘現代人的身體已經不缺碘了,不需要再吃加碘鹽。’很多自媒體都在宣揚這樣的觀點,這種觀點是沒有科學依據的。”3月15日,市鹽務管理分局和臨汾鹽業分公司在市區平陽廣場開展了“3·15”消費維權主題宣傳日活動,工作人員現場對過往市民進行科普。
活動現場,不少市民圍攏在宣傳展板前觀看,工作人員耐心地為他們進行講解。“這鹽有沒有假貨?”市民胡先軍看著展板詢問道。“不排除會有少量假鹽流入市場,但我們也有一些小技巧可以幫助大家辨別真假。”臨汾鹽業分公司工作人員張豐拿起一包真鹽、一包假鹽,現場為市民科普辨別真假鹽的小技巧。
“從外包裝來看,真鹽的外包裝袋較厚,摸起來手感較柔和,假鹽的外包裝袋較脆,而且很薄。假鹽包裝袋兩邊有明顯的折痕,而真鹽包裝袋則沒有折痕。還可以看包裝袋的背面,真鹽每一包的編號都是不一樣的,編號相同的,則整批鹽都是假鹽。”張豐說:“再來看包裝袋的封口。真鹽的包裝袋口封得整齊且較難撕破,假鹽的封口是用電烙鐵封住的,易變形、易撕破。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀的塑料薄膜內,然后切割封裝,上下封口處不會呈現出鋸齒狀,而假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋,封口處呈鋸齒狀…… ”
那么鹽該如何吃呢?據現場工作人員講解,這其實也是因人而異的。缺碘的人適合吃精制加碘鹽,碘過量的人需要食無碘鹽,對生活品質有更高追求的人可以購買天然海鹽。
“不要盲目判斷自己是缺碘還是高碘狀態,而是要定期體檢了解自己的身體狀況,聽取醫生的建議,這樣才能讓自己更健康。”活動現場,張豐不斷提醒市民購買鹽時,一定要通過正規渠道,不要貪圖小便宜,這能大大降低買到假鹽的風險。記者 安月琦
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