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臨汾:水果價格“漲聲一片”為啥?

2019-05-26 21:34:31 來源:臨汾新聞網

    臨汾新聞網訊 

    記者調查

    “三個香蕉蘋果12.9元,真心吃不起。”“蘋果根本不敢吃,以前還削皮,現在直接帶皮吃……”這每天吃點水果都得先看看口袋里的錢,一天一個價。”……近日,市民抱怨水果貴的呼聲只增不減,普通水果賣出肉的價格,有人調侃失去了“水果自由”。

    面對線上、線下遍地開花的零售水果模式,市民最為關心的還是價格。那么,目前我市水果價格究竟有多高?水果為啥這么貴?5月22日,記者“問診”水果市場,為市民釋疑解惑。

    水果種類多 價格難言說

    在解放東路一家大型超市內,記者看到水果品類繁多,蘋果價格尤為“拔尖兒”。經過觀察發現,吉縣紅富士蘋果9.9元/斤,香蕉蘋果7.99元/斤,此外,香蕉3.69元/斤,鳳梨5.99元/斤,奇異果9.99元/斤,油桃5.99元/斤,紅心火龍果13.4元/斤,橙子6.38元/斤,芒果價格從7.9元—13.49元/斤不等,甜瓜的價格從4.9元—9.9元不等……在水果區一角,記者隨手拿起被顧客“舍棄”的一袋紅富士蘋果,3個蘋果的價格為15.6元,平均每個蘋果高達5.2元。

    同一品類在不同的地方也有不同的價格,在秦蜀路一家水果店內,吉縣蘋果售價為10元/斤,油桃8.88元/斤,香蕉2.88元/斤,西瓜2.8元/斤、杏3.3元/斤,奇異果12元/斤……在解放西路一家小型超市內,煙臺蘋果12.9元/斤,香蕉蘋果12.9元/斤,吉縣蘋果10.9元/斤,杏3.9元/斤。

    經過一番調查,記者不由感嘆,蘋果的價錢怎一個貴字了得。正如一位正在挑水果的女士所說,以前買蘋果都是問“一斤幾塊?”現在成了“一個幾塊?”,水果還是那個水果,錢可不是那個錢了,快趕上肉的價錢了,碰見想吃的少買點兒,嘗嘗味兒得了!”該女士無奈地說。

    與市民的精打細算相比,水果攤主可謂“見招拆招”。

    記者在堯豐市場轉了一圈發現,西瓜的零售價格為2.5元/斤左右,多數賣西瓜的攤位都是將西瓜切開后銷售。

    攤主劉先生說:最近氣溫上升,購買西瓜的人明顯增多,切開基本都能賣完。”除此之外,部分水果店還推出了“混搭果盤”。在花果街北口一水果店內,為了搭配售賣,該店將幾種水果切好混裝在保鮮盒內一起售賣。新穎的售賣方式,吸引了不少市民購買。


    蘋果“漲”勢好 物以稀為貴

    水果為什么這么貴?記者來到了批發市場進行深入調查。

    眾所周知,臨汾吉縣是蘋果的主產地,而在市區吉通水果批發市場,賣的多是吉縣蘋果。

    “去年的價格和今年差一半兒。現在市面上的吉縣紅富士蘋果都是庫存的,每斤批發價從6元到7元不等……”5月21日下午,在吉通水果批發市場內,已專營蘋果5年的經銷商李煥英感慨地說,“現在賣的紅富士蘋果都是去年10月份成熟的,由于蘋果在成長期遭遇冷空氣,產量受影響,收購價隨之變高。最便宜的3.5元/斤,最好的(也就是現在市面上銷售的)4.7元至4.8元/斤,加上人工、運費、包裝、管理、房租、冷庫電費等費用,每斤至少得加6毛錢……”李煥英說,因為冰凍災害,導致蘋果減產,現在出庫的量很少,供不應求是蘋果價格高漲的主要原因,物以稀為貴,短期內紅富士蘋果價格還會穩中漸長。

    對于市場上為什么只有紅富士一個品種,李煥英解釋說,因為紅富士蘋果適宜保存,所以一年四季都在賣。至于蘋果價格后期走勢,李煥英認為,到8月份以后,噶啦、紅將軍、紅星等品種相繼上市,市民的選擇就更多了。

    “蘋果零賣嗎?”在另一蘋果批發店前,一位市民詢問道。該店主指著面前的小包裝箱說:不零賣,這筐的量本就不大。”然而,在問了價格之后,該市民還是轉身走了。

    隨后記者詢問得知,一筐蘋果200元,每斤為6.5元。”該店主表示:我們平時主要搞批發,偶爾會將賣相不好的挑揀出來,前兩天我挑出來一筐有明顯傷疤的,出價4元每斤,沒想到不一會兒功夫就賣完了。”如果說,蘋果的價格讓人嘖嘖生嘆,梨的價格更是讓人望而卻步。

    據一位兼營梨的批發商介紹,受天氣和產量影響,現在隰縣玉露香的批發價為9元/斤,零售價格為10元/斤,即使這么貴,庫存也不多。”該批發商說。

    “我們現在就是賠本賺吆喝!”在一香蕉批發商處,經銷商李小林給記者算了一筆賬:這些香蕉大多是從云南、海南運回來的,各項費用算下來2.5元/斤,幾乎是平價出售,隨著天氣越來越熱,即使是賠本兒,也得趕緊出手。”她表示每年2月至5月是香蕉賣得最快的時候,價格也相對高,今年最貴時批發價為每斤2.7元,現在每斤為2.5元,而香蕉的最佳保存溫度為13至16攝氏度,隨著天氣轉熱,香蕉也漸漸進入它的銷售淡季,后期價格也會相對下滑。

    與“漸漸落寞”的香蕉相比,西瓜、櫻桃、杏兒等時令水果漸漸迎來了銷售旺季。其中,西瓜零售價格為2元/斤至2.3元/斤,批發價格為1.5元/斤至1.8元/斤,與去年同期持平,其價格居高不下的原因是目前臨汾市場的西瓜多來自山東,貨源單一,預計下個月河北、陜西等地西瓜上市,西瓜價格自然會下降;品種繁多的本地櫻桃價格則相對穩定,批發價為8元/斤至20元/斤不等;來自運城的杏兒,批發價為1.5元/斤至1.7元/斤……


    網購受青睞 價格還實惠

    面對復雜多變的實體水果市場,很多市民開啟了多渠道購物模式,為了能吃到新鮮的當季水果,市民們挖空心思想辦法出“絕招”。

    “以前都是在店里買水果,今年太貴了,但是家里又不能缺,現在不是網購時代嗎,我就在網上買水果。”市民李女士說,像淘寶、京東等大型購物網站都有生鮮產品,另外,水果微店她也經常光顧,在多方比較之后,還是可以買到比較實惠的水果。

    作為一名水果“吃貨”,市民石瑞慶向記者講述了她的“購買經”。

    “我和家人都愛吃水果,以前在實體店買,有時候還和朋友組團去冷庫批發,后來街上開了好多水果店,我就天天在各個店里找好吃又便宜的水果,再后來網購火起來了,我就在網上買,現在天南海北的水果都可以吃到。”石瑞慶說,她今年開始玩一款虛擬果園的手機APP,每天像玩游戲似的澆水、除草,經過一段時間的努力,她就可以免費得到2斤左右的水果。記者看到該手機APP購物網站主營農副產品,水果的品類很多,經過粗略計算,部分價格相比實體店稍低。

    “我在網上買的水果,基本都比較新鮮,我們現在上班忙,網購省去了去實體店挑選的時間,同樣從產地直接發出的水果品質也不錯。”石瑞慶說,為了吃到新鮮的水果,她在網上購買了草莓苗,然后自己栽種,她身邊不少人也在栽種水果。

    記者亢亞莉 潘華玲


     

責任編輯:付基恒

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