臨汾新聞網訊 “飯桌上剩下那么多沒吃完的菜,沒有人提出來打包,我也不好意思主動說,只能為了面子‘舍棄’食物。”參加完一場朋友聚會,一向節約的柴女士發出了這樣的感慨。
柴女士的處境并非個例。生活中,我們經常會在一些飯店看到這樣的場景:有的桌子明明人不是很多,卻擺了滿滿一桌子菜肴,最后剩下不少。對于這些剩菜剩飯,有人怕麻煩,懶得打包,也有一些人明明很想打包,卻又拉不下臉面。記者采訪時發現,雖然不少餐飲經營者把“節儉用餐,反對鋪張浪費”標于醒目位置,但礙于“要面子”“講排場”,朋友聚餐、同學聚會、商務宴請中浪費現象仍然存在。
厲行節儉,不僅僅是一句口號,既要解決“面子”問題,更需要大家轉變傳統消費觀念,養成健康的飲食習慣,將節儉觀念一代代傳承下去。當然,這就需要廣大消費者和餐飲行業齊心協力。希望每個人都能樹立崇尚節約的理念,除了事先適量點菜,從源頭上有效避免出現剩余飯菜外,還要摒棄“要面子”的心理,養成剩菜剩飯打包的習慣,讓“杜絕舌尖上的浪費”真正付諸行動;餐飲行業也要主動提醒消費者,共同推動光盤行動的落實。
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