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臨汾市部分小學開展勞動教育課側記

2022-11-16 09:39:17 來源:臨汾新聞網   瀏覽次數:

  臨汾新聞網訊 11月12日10時,堯都區鐵十五局學校教育集團總校區四年級學生范柯言利用周末時間,帶著妹妹在自家陽臺上種起了土豆。她們拿起小鏟子,在花盆里刨坑、種土豆、澆水……兩人的熟練操作驚呆了家人,“這些我們早就學會了,在學校小菜園里實踐過了。”妹妹范柯睿自豪地說。

  連日來,記者在堯都區三元小學、堯都區鐵十五局學校教育集團總校區、臨汾時代風華特色學校等學校看到,各校積極創新勞動教育課的內容和形式,引導學生樹立正確的勞動觀,教育他們崇尚勞動、尊重勞動、熱愛勞動,培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。

  培養勞動習慣

  “我看見埋菜籽的地方長出了一顆小芽,它又嫩又綠。細一瞧,上面的莖細如絲而有規律;聞一聞,有一股青草的香味;摸一摸,又滑又嫩,舒服極了。”

  “過了幾天,它們長出兩片綠油油的葉子,一大一小,胖乎乎的,特別可愛。”……

  11月11日15時,在堯都區鐵十五局學校教育集團總校區開展的“我的蔬菜豐收了”實踐活動上,該校六年級學生李波愷和同學們分享著種菜的感受。

  自去年9月開始,該校設立了勞動實踐基地,開辟了8畝菜園。在這里,每個班級都有一塊專屬的菜地,學校在課后服務時間組織各班學生輪流到菜園開展播種、除草、澆水、采摘等勞動實踐,讓他們認真觀察各種蔬菜發芽、成長、收獲的過程,感受大自然的新奇與未知之美,體驗勞動的辛苦與樂趣。

  “采摘香菜時,我們利用剪刀,從莖靠近地面且葉子長得最多的地方剪斷;油菜喜冷涼,抗寒力較強。種子發芽的最低溫度為4℃至6℃,在20℃至25℃條件下4天就可以出苗,但它的葉子較脆、易斷。收割時,要力爭做到輕割、輕放、輕捆、輕運‘四輕’……”活動伊始,該校勞動基地負責人陳濤向同學們講解了油菜、白菜、香菜等的采摘方法和注意事項后,小菜農們迫不及待地拎上籃子,認真地拔油菜、掐香菜、摘茴子白,忙得不亦樂乎。不一會兒工夫,他們就收獲了一籃籃蔬菜,雖然小手、小臉、衣服上都沾上了一些泥土,但臉上卻洋溢著開心的笑容。

  三年級學生魯非墨捧著一個剛摘的茴子白,若有所思地對同學說:“種菜真辛苦,農民伯伯不容易,我們一定要珍惜糧食,學會感恩生活。”

  “學生在菜園里觀察到的油菜、黃瓜等這些植物的結構和生長過程,可比書本上要直觀、形象。”該校勞動實踐活動負責人李華偉說,他們在勞動實踐活動中,感受到了勞動的快樂、豐收的喜悅,把這里當成了“開心農場”。

  “三個多月以來,學校圍繞‘五育并舉,立德樹人’教育目標,搭建平臺,開設勞動實踐基地,通過豐富多彩的勞動實踐活動,讓學生學習農耕文化,在勞動中感受快樂,在快樂中健康成長。”該校校長翁雙菊說。

  提高勞動技能

  11月11日10時,堯都區三元小學四(1)班開展的“廚藝大比拼”活動拉開了帷幕,教室頓時變成了同學們的廚房。

  調涼菜、炒熱菜、包餃子……活動開始了,6個小組的小廚師們戴上廚帽、系好圍裙,熟練地洗菜、切菜等,奏響了鍋碗瓢盆交響曲。僅十幾分鐘時間,他們便制作出多道涼菜,尖椒皮蛋,酸辣爽口;干炸花生米,酥脆香鮮;涼拌西蘭花,清新爽口……

  炒熱菜環節開始了,一些簡單的食材,在小廚師們的手中經過炸、炒、煮等操作后,很快變成了令人垂涎欲滴的可樂雞翅、麻婆豆腐、油燜大蝦等,評委老師和家長代表一一品嘗后不住地稱贊。家長吉晉慧尤其對崔森浩小組做的菜肴“花開富貴”贊賞有加:“小廚師采用雞蛋、西紅柿和黃瓜三種食材,竟制作出一朵朵盛開的‘鮮花’,吃起來美味極了。”

  接著,包餃子大賽開始了。小廚師們左手拿皮、右手舀餡,再捏出美麗的花邊兒,長的、圓的、柳葉形的……一個個形態各異的餃子呈現在眾人面前。

  “沒想到10歲的孩子,能做出這么多美食,尤其這餃子比我們包得花樣還多,我們可得好好學做飯,不然連10歲的孩子都不如了。”幾分鐘后,熱騰騰的餃子出鍋了,家長們品嘗后紛紛豎起了大拇指。“現在,女兒變得愛勞動了,尤其喜歡上了做飯,有空的時候就會給我們露一手。”家長孫艷青高興地說。

  “這個學期以來,我校將勞動技能和綜合實踐納入課程,充分發揮勞動教育的綜合育人作用,實行課堂教學與課外實踐相結合,鼓勵學生學習做飯、炒菜等生活技能,讓他們懂得勞動最光榮,讓他們愛上勞動。”該校校長劉焱談到學生的勞動實踐活動時說道。

  感受勞動樂趣

  “我運用氣壓的原理,自制了一個簡易飲水機。制作時,我首先將塑料瓶蓋鉆個小孔,插入吸管,再用熱熔膠封住接口,防止空氣進入。這時,瓶中裝滿水,慢慢擰開瓶蓋,空氣隨之進入,水就流出來了……”11月14日16時20分,臨汾時代風華特色學校六(7)班教室里熱鬧極了,學生王科翔興奮地介紹著自己的小制作。

  這是該校開展的“心靈手巧 變廢為寶”創意手工制作展示活動的一個現場。活動中,同學們興奮地展示著自己的作品,有的學生給塑料瓶脫去外包裝紙,穿上五顏六色的“彩衣”,做成了美麗的小飛機;有的學生運用橡皮筋的彈力和三根筷子制作出簡易的木頭槍;還有一些同學利用易拉罐或塑料瓶,做成了一個個精致的小花籃……一個個變廢為寶的小創意,不但培養了學生們的節能環保意識,還鍛煉了他們的動手動腦能力,激發了他們的創造性思維。

  “老師經常鼓勵我們開展小制作活動,將生活中的一些廢舊物品進行改造,制作出生活小‘神器’。”活動結束后,學生喬怡博指著教室一角的展示臺介紹起了同學們的創意小制作,“大家將廢舊飲料瓶、餅干桶、雞蛋托等廢舊材料再利用,制成刷碗工具、食物殘渣過濾器、文具收納神器等,解決了生活中的一些小難題。”

  “根據相關精神,我們學校扎實開展勞動實踐活動,通過創意手工制作、盆栽蔬菜種植、家庭廚藝展示等活動,提高學生們的勞動能力和創造能力。”該校校長李永艷說,“我們將繼續深入推進勞動教育課程的建設工作,教育引導學生們養成良好的勞動習慣,讓他們‘勞’有所得,‘動’有所獲。”

  記者 郭秀婷

     

責任編輯:暢任杰

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