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臨汾網評:“好日子”也要過“緊日子”

2021-06-10 08:55:27 來源:臨汾新聞網   瀏覽次數:

  婚宴過后滿桌子剩菜、自助餐拿得多吃不完、垃圾箱里傾倒了不少剩飯……生活中,這樣的場景并不陌生。近年來,隨著人們生活水平的提高,餐桌上的美食越來越豐盛,“舌尖上的浪費”仍時有發生,令人痛心不已。

  “鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”這首流傳千年的唐詩,道盡了農民的辛苦、糧食的可貴,雖一直被人們熟記于心,但仍有許多人背道而馳。諸如,為了所謂的“排場”,宴請時不惜訂制“豪華套餐”;為了臉上的“面子”,外出就餐從不打包等等。

  針對食品浪費這一社會“頑疾”,黨中央歷來高度重視,出臺一系列措施有力整治各種浪費行為。然而,因為一些人的節約意識不足,以及相關部門缺乏強有力的法律依據來規制,致使浪費現象揮之不去、常談常新。

  以往,針對食品浪費現象,人們在進行道德譴責外并無他法。而今,法律之手介入其中,反對食品浪費從此有法可依。今年4月29日,十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過《反食品浪費法》,自公布之日起施行。該法對經營者、消費者,以及公職人員和相關從業人員等都提出了嚴格要求。譬如,可獎勵“光盤行動”消費者;造成明顯浪費的消費者可收取廚余垃圾處理費;餐飲服務經營者誘導或誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的,最高罰1萬元;食品生產經營者在食品生產經營過程中造成嚴重食品浪費的,最高罰5萬元;公務活動需要安排用餐的,不得超過規定標準等。

  但立法只是手段,最終還要落實到人,唯有各方齊心協力,方能讓“有法可依”邁向“良法善治”、讓“厲行節約、反對浪費”蔚然成風。這就需要各級監管部門主動作為、嚴格執法,莫讓法律明文規定成為“紙老虎”;餐飲經營者要以身作則,積極引導消費者自覺杜絕餐飲浪費;公眾更要自省自律,從日常生活習慣入手,讓反對浪費成為深入人心的道德和社會準則。

  “一粥一飯,當思來之不易。”顆顆金黃而飽滿的谷粒,是勞動人民辛勤耕耘、揮灑汗水換來的,容不得隨意揮霍。此刻,讓我們共同承擔起“節約糧食”的責任和義務,在“好日子”下也要過“緊日子”,讓勤儉節約這個中華民族的優良傳統歷久彌新、發出濃厚的醇香。(清新


     

責任編輯: 吉政

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