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人若能做到享受生活每一天，固然妙不可言，但享受不是“充饑”，不是把肚子填飽就行，享受是要“品味”的，而品味就需要“知味”。

知味，就是知其滋味，明其氣味。味，不僅有簡單的甜、酸、苦、咸四種基本味，還有復(fù)雜得多的混合味。譬如，飯菜中的辣味，就是熱覺、痛覺等混合感覺。據(jù)說，一杯紅葡萄酒，在常人口中的味道大致是一樣的，但到品酒師嘴里，每過三五分鐘，就會感覺到有一種細(xì)微不同的味覺，以至能體會到500多種味道。這種差異，讓人不得不生出知味不易的感慨。

“人莫不飲食也，鮮能知味也。”2000多年前，孔子這樣感嘆。不知味的原因，除了物質(zhì)不豐富、溫飽問題未得到解決還來不及品味、知味外，關(guān)鍵在于缺少“知味”的能力。知味就要辨味，而辨味需要訓(xùn)練學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)積累、歸納總結(jié)與創(chuàng)意評價(jià)。

任何能力的獲得都需要訓(xùn)練學(xué)習(xí)，“知味”也是如此。即便是從嬰幼兒口中喊出的人生第一字“媽”或“爸”，也是父母無數(shù)次“教”出來的，決不是什么“生而知之”、“不行而知”、“知先行后”而得來的。從這個(gè)意義上講，人應(yīng)“志于學(xué)”，哪怕自己已經(jīng)功成名就了，甚或年歲大、記憶力減退了，也應(yīng)該不忘學(xué)習(xí)、持續(xù)學(xué)習(xí)。只有不斷地“充電”，才能不斷提高“知味”的能力，才能讓人生之燈永遠(yuǎn)明亮。

比訓(xùn)練學(xué)習(xí)更重要的是實(shí)踐。毛澤東曾說，你要知道梨子的味道，只有親口嘗一嘗。“嘗”了，才有經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)可積累，而且，這種“嘗”要不止一次才行。“疏八珍之譜，以為知味，不如庖丁之一啜。”要享受生活，就要多親歷、多親嘗。只有行之篤，才能知之明；只有行無窮，才能知無窮。不行，難有真體驗(yàn)；不嘗，難知真味道；不行不嘗，難有真享受。

要“知味”而獲得生活的樂趣，還離不開歸納總結(jié)和創(chuàng)新。“舉一隅不以三隅反，則不復(fù)也。”這就需要善動腦，能舉一反三；善聯(lián)想，能觸類旁通；善推理，能以近知遠(yuǎn)。聽于無聲，見于無形，嘗一滴之咸，而知滄海之性；窺寸隙之光，而見日輪之體。否則，品味而不“回味”，很難真正地享受到味道之美、之鮮。人不應(yīng)似螞蟻，只會去收集；也不應(yīng)似蜘蛛，只會從自己肚中抽絲；人應(yīng)如辛勤勞作的蜜蜂，采集百花之蕊，釀造出人見人愛的香甜蜂蜜。

在對比中品味而感恩，在實(shí)踐中知味而奮進(jìn)，在總結(jié)創(chuàng)新中體味而發(fā)展。只有笑看人生，抱著樂觀向上的態(tài)度體味人生，才能真正地享受生活，享受成長、發(fā)展的快樂。（人民日報(bào)人民論壇 張保振）

來源：人民網(wǎng)

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