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　　臨汾新聞網訊 國慶、中秋“兩節”將至，為切實保障市民“兩節”期間飲食安全，做到及時發現和消除節日期間食品市場安全隱患，防止食品安全問題的發生，近日，市市場監督管理局在全市范圍內開展了“兩節期間食品安全專項監督抽檢”行動。

　　此次抽檢主要以轄區內的超市、農貿市場、餐飲單位為重點區域，針對節日期間群眾消費數量較大的重點品種如肉及肉制品、食用農產品、面粉及其制品、水產制品、水果等食品進行抽檢。

　　執法人員還對被抽檢單位的證照、進貨渠道、生產日期、產品包裝等進行了現場檢查。此外，該局執法人員還分別到山西管理職業學院、臨汾第一中學校、臨汾職業技術學院、新華中學、同盛中學、市第二中學校等，對各學校食堂的許可資質、從業人員健康狀況、食物采購存儲、索證索票、環境衛生以及加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置、食品留樣等情況進行檢查。

　　檢查過程中，執法人員對不合格食品進行核查處置，抽檢信息全部上傳至國家食品安全抽檢檢測信息系統，結果及時在市市場監督管理局官網公示，確保“兩節”期間人民群眾“舌尖上的安全”。

　　(本報記者)