日韩午夜av,91精品国产综合久久婷婷香蕉 ,欧美日韩免费高清一区色橹橹,国产精品99久久久久久动医院

臨汾:風化的記憶今拾起 記者帶你探尋兒時“年·味道”

2016-01-22 09:21:54 來源:臨汾新聞網

  臨汾新聞網訊 “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”隨著時代的發展,社會的變遷,生活在城市中的人們紛紛感到年味兒越來越淡,這年味兒如同一筆筆被風化的遙遠記憶,越來越感覺這“年”是到了,但是那個“味”卻越發不如從前。

  春節即將到來,記者走街串巷訪鄉村,帶您去探尋當年的“年·味道”。

  策劃人 蘇亞兵

 

  (一)炸菜

丸子怎么才能勁道,材料好只是一部分,還有一個竅門就是將拌好的餡順著一個方向攪拌。

火候是關鍵。

炸帶魚,選材很關鍵。

過年搭油鍋,油豆腐也是不能少的。

燒肉應當肥而不膩、瘦而不柴。

八大碗齊了。

  年前架起油鍋炸丸子、炸酥肉、炸紅薯等這些香味撲鼻,金黃酥脆的食品,自古以來就是臨汾人過年的必備之品,更寄托了人們美好的憧憬。1月20日,記者在位于堯都區劉村鎮沙橋村的沙橋小院里看到,這里的師傅們正在為春節里的美食而忙碌著。一位師傅告訴記者,過年了,只有自己做出來的美食吃起來才有感覺,才有年味兒。

  記者 蘇亞兵 田志華

 

     

責任編輯: 吉政

版權聲明:凡臨汾日報、臨汾日報晚報版、臨汾新聞網刊載及發布的各類稿件,未經書面授權,任何媒體、網站或自媒不得轉載發布。若有違者將依法追究侵權責任。
主站蜘蛛池模板: 西盟| 浦北县| 保德县| 南康市| 大同市| 隆林| 白水县| 社会| 越西县| 靖西县| 武宁县| 伊川县| 呼和浩特市| 会泽县| 新宁县| 信丰县| 雷波县| 互助| 佛冈县| 出国| 海丰县| 东阳市| 湄潭县| 珲春市| 县级市| 丰都县| 措勤县| 观塘区| 石棉县| 图木舒克市| 枣强县| 肇东市| 石城县| 南宫市| 搜索| 治县。| 含山县| 邵武市| 柳林县| 承德县| 永兴县|