臨汾新聞網訊 說起小鎮,人們會自然想起行政區劃單元上的小鎮,而日前記者所走訪的這個小鎮雖非“鎮”,卻有一群懷揣同一情懷的“愛鎮人士”,為建設美麗小鎮而做著努力。
“鎮長”由來
“鎮長早!鎮長好!”初秋時節的一個早上,魯桂儀如往常一樣,早早來到位于市區錦悅城的茶館,開始為一天的工作做著準備。稱呼她“鎮長”的,是幾位陸陸續續走進店里的、身著旗袍的茶藝師和前來參加茶藝培訓的老客戶。“鎮長”之稱緣何而來,還得從她和朋友合伙開的“友茶小鎮”說起。
2013年,在云南生活多年的魯桂儀一家回到了臨汾老家,閑暇時,沏一壺茶,與朋友或閑談、或敘舊,成了朋友們共同的愛好。“咱們要不開個茶館吧!”提議得到了現場朋友的附和:“開!”
于是,通過選址、裝修、精修技藝,2014年一間以茶會友、取名為“友茶小鎮”的茶館在我市南外環茶碼頭開業了。經過幾年的經營與探索,2017年,幾位合伙人將茶館遷移到現址。室內大廳陳設清新,幽靜典雅,溫馨舒適;地下室裝修風格古樸厚重而不失時尚之韻。從存放客戶茶葉的長廊穿行折回,一間間“私人會客廳”里飄來沁鼻的茶香。在傳統文化工作室,古樸的晉繡、遒勁有力的書畫作品,在晶瑩閃爍的燈光下愈發迷人。“幾位合伙人分工明確,男主外,負責接洽業務與把握小鎮經營方向;女主內,負責具體業務管理。我叫桂儀,因為‘儀’和‘姨’同音,所以人們干脆就把我叫成‘鎮長’了!”回歸一樓,魯桂儀笑著解釋著其中寓意。
事實上,了解她的人都知道,“鎮長”稱謂背后藏著她多年的刻苦學習與鉆研,也正是因為執著的堅守與精湛的技藝,她被評為國家一級茶藝技師。
以茶養德
單絲不成線,獨木不成林。
說話間,一股股清新的茶香沿著杯壁襲來,空靈的曲目遮掩了城市的喧囂。高級茶藝師梁燕正向前來的客戶展示功夫茶。熟練的技能、醇香的茶水讓顧客贊不絕口。
梁燕曾是“友茶小鎮”的茶客,小鎮的朋友習慣稱她為梁書記,因深愛紫砂,深諳茶藝之道,對茶文化有著自己獨到的見解,退休之后她便義無反顧地加入進來;劉一婷是小鎮的店長,性格多變的她,具有北方姑娘的豪爽也有南方姑娘的婉約。
董焱新是與“鎮長”一起步入茶行業的同學。都說茶能修身養性,這一真理在她身上得到了完美體現。“以前她是一個典型的急脾氣,但學習茶藝后,她的性格變得溫和了。同時,值得敬佩的是,她對待工作特別認真。與我亦師亦友。”魯桂儀如數家珍地介紹著她的伙伴們,24歲的翟盼盼和李娜娜是一對兒發小兼姐妹花,在工作中恪盡職守,聰明能干;23歲的趙素槿在“友茶小鎮”工作已有4年。別看她年紀小,頭銜可不少:高級茶藝師、營養師、小畫師、攝影師等。“還記得上班不久,在一次值班時我不小心把店里一個名貴茶壺摔破了,當時心里特別忐忑,心想挨罵肯定少不了,關鍵是這么多錢我該怎么賠啊?”趙素槿說,就在她做著最壞打算時,“鎮長”的做法讓她既吃驚又佩服。“她沒罵我,也沒讓我賠,反而在工作中給了我很多學習、提升技能的機會,我打心底里感激。”
不同的年齡,相同的情懷。如今,“友茶小鎮”共有高級茶藝師10名。她們在提升自我技能的同時,也將滿滿的“干貨”傳遞給了客戶。剛剛參加完“7天茶藝干貨”課程培訓的張女士饒有興致地說:“通過培訓,我由一個茶藝小白變成了家里的茶管家,很開心。”
“多元”傳藝
不知不覺,已至下午4時,來小鎮的人漸漸多了起來。只見有熟客自顧自地拉出吱呀的木椅便坐下來,“喝茶!”也有陌生的游人閑逛至此,被“友茶小鎮”獨特的風格吸引。
為打造一個有趣、有溫度的小鎮,“友茶小鎮”特意開展了多項培訓課程,內容包括:茶品、茶具、培訓、茶事服務、書法、刺繡、國畫、香道、茶療服務等。
“今天下午是刺繡課!”匆匆趕來的幾名茶客徑直向負一層走去。為將優秀的傳統文化發揚光大,2018年,“友茶小鎮”特邀請“平水繡”傳承人魯桂君入駐,目前已培養學員百余人。平水繡是晉繡的一種,因色彩對比強烈,針法變化多樣,繡品立體感強,視覺效果飽滿厚重,廣受學員歡迎。
泡一杯有生命力的好茶,守一座有情懷的小鎮。 “茶飄香、晉繡美、國畫韻……傳承優秀傳統文化,打造臨汾人的城市會客廳,我們會繼續努力!”魯桂儀堅定地說。
記者 亢亞莉
責任編輯: 吉政