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王冰：都市白領變身牧羊人

    臨汾新聞網訊 藍天白云，霍山腳下，霍州市陶唐峪鄉南李莊村，青年創業者王冰正在他的牧場里觀察羊兒，做養殖日記。

    兩年前，他還是一個上海的白領。現在，他已是一個地地道道的牧羊人。放棄衣著光鮮、收入不菲的大都市白領不做，回到充滿泥土氣息的鄉下，整天跟草料和羊群打交道，什么力量讓王冰做出這樣的選擇？近日，筆者專程采訪了這位頗具傳奇色彩的創業者。

    辭職，回村養羊去

    2013年12月底，供職于上海某外貿公司的青年白領王冰做出了一個驚人的決定——辭職，回村養羊。

    王冰在大學修的是國際貿易學。10年前，他和愛人朱俊麗一起懷揣著美好的夢想來到上海。10年打拼，王冰已成為一家外貿公司部門經理，年薪20余萬元；愛人也在一家上市公司擔任高級財務會計。他們在上海有戶口、有房、有車，過著令人羨慕的都市白領生活。

    可他為什么會放著令人羨慕的都市白領不做，回鄉牧羊呢？

    “雖然我在上海有不錯的發展，但畢竟只是一個打工者。我想擁有一份屬于自己的事業，這也是我的一個夢想。”王冰道出    自己的心聲。

    中等身材、短發、近視鏡，臉色微紅，干練儒雅，是王冰給筆者的第一印象。

    “我是從農村出來的，對農業不是很陌生，國家這幾年很重視農業，國內一些知名大公司也紛紛涉足農業延伸產業鏈條，未來10年也將是我國農業發展的黃金10年。”對于為什么要養羊，王冰有自己的見解。

    最初做出這個決定時，王冰心里十分糾結。“好不容易從農村走出來，又要回去創業，我萬一失敗了，以后該怎么辦？”剛開始，妻子不同意他的做法。經反復論證，看見丈夫對事業執著的追求時，妻子終于改變了態度，她對王冰說：“你要回家，我也辭職，我跟著你……”  

    建牧場，在挫折中前行

    妻子的家鄉就在霍山腳下，自然環境好，空氣質量好，適合搞養殖。經過一番深入的市場調查，又反復征求家人、朋友的意見后，王冰決定走“公司+基地+農戶”的經營模式，瞄準高端市場，發展綠色養殖。

    2014年4月，“霍州市聚盛牧場”正式開工建設。牧場是王冰實現夢想的舞臺，但要建好舞臺、唱好“羊戲”、發好“羊財”，不是一件容易的事，租地、辦證照、蓋圈舍、收草料、購種羊，他每天忙得不亦樂乎。

    2014年8月，占地30畝、總投資1500萬元的聚盛牧場建成投產。連他一共8個員工，每天鍘草、備料、飼養、剪毛、接生……從早到晚忙碌著。整天吃在牧場、住在牧場，王冰感到自己真正成為了一個牧羊人。

    “養羊這個活兒，不好干。”2014年入冬時分，王冰的第一批羊羔面臨到過冬的大考驗。“也許是不適應當地氣候，也許是小羊體質較弱，那些天，我日夜不停地悉心照顧這些小生命，為它們打針、吃藥，可最終還是有幾只小羊死了。”提起那次挫折，王冰仍有幾分惋惜。

    “僅靠理論是不夠的，必須和實踐結合。”之后，王冰一邊專攻養殖專業知識，一邊爬在羊圈邊觀察羊的動態。

    立足高遠，把羊賣到大都市

    技術問題解決了，可隨后銷售的問題卻又擺在了他的眼前。

    “2014年冬，毛羊市場價格下滑到每斤8元左右，今年仍在8元左右。一斤毛羊拋去成本，幾乎沒有利潤。”王冰說。

    王冰很長一段時間都在思考一個問題，采取搭配不同品種，延長出欄周期，雖然能抵御一定的毛羊市場風險，但要贏得穩定的利潤，還是要主動出擊，延伸產業鏈，搞屠宰加工。現在已經有一部分羊肉在自己開的燒烤店做終端銷售。無公害純正羊肉，頗受顧客青睞。雖然只在銷售上做了積極的嘗試，但也讓王冰看到了希望。他說：“世上無難事，只怕有心人。沒有做不成的買賣，只有不會經營的人。”

    聚盛牧業目前擁有5個養羊大棚，存欄1500只，主要有杜泊綿羊、薩福克羊、黑頭羊、小尾寒羊等優質品種。王冰還承包了100畝土地，種植玉米、苜蓿等作物，采取純天然的養殖方式，一方面降低了飼料成本，另一方面提升了羊肉的品質。

    霍州市畜牧中心主任杜繼保說：“聚盛牧場的養殖規模在霍州市是最大的，在臨汾市也排到了前五名。對于這樣的養殖戶，我們在疫病防治、市場信息等方面都給予了大力的支持。”

    “建牧場只是我的第一步戰略，下一步，我要帶動周邊農戶養殖，建立屠宰加工銷售產業鏈，打造屬于自己的品牌，統一分割加工、統一銷售，推動商品檔次向高端產業發展，將羊肉賣到北京、上海等大都市，賣到國外去，把聚盛牧業做成霍州乃至山西養羊行業的龍頭老大。將來，我還會殺回大上海！”對于未來，王冰信心十足、壯志滿懷。（朱文平 張軍華)