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深化專項整治 創新監管方式

我市開展食品安全突發事件（Ⅲ級）指揮應急實戰演練

　　臨汾新聞網訊 11月18日，2021年全市(蒲縣)食品安全突發事件(Ⅲ級)指揮應急實戰演練舉行。市委常委、副市長、宣傳部長閆建國出席并講話。

　　本次演練模擬了一起發生在蒲縣的涉及50人的食品安全突發事件。演練中，市、縣兩級在接報后，立即啟動應急響應，經過一系列緊張的調查處置，病人得到及時治療，致病源頭和輿情得到有效控制。

　　閆建國在總結講話中強調，各級各部門要進一步提高政治站位，把食品安全工作作為一項重大政治任務來抓。要進一步抓好示范創建，把“雙安雙創”工作擺在重要位置，積極促進食品安全管理責任落實。要進一步深化專項整治，堅持在方法上、深度上和力度上實現新突破，確保整治工作高效推進。要進一步嚴格冷鏈管控，落實進口冷鏈食品總倉管理，督促指導食品生產經營者專區存放、專柜銷售進口冷鏈食品。要進一步加大抽檢力度，充分利用抽檢檢測這一有力抓手，抓實抓細食品安全各項工作。要進一步強化技術支撐，創新監管方式，做到人防技防相結合，加快建設全市食品安全監測預警數據中心、食藥偵快檢實驗室、電子追溯體系。要進一步完善應急體系，各縣(市、區)要建立健全食品安全應急管理機制，加強食品安全應急救援隊伍綜合作戰能力，筑牢食品安全屏障，做到萬無一失。要進一步加強宣傳引導，加大宣傳力度，做好食品安全輿情監測和跟蹤應對，強化社會監督，凝聚社會共識，攜手開創食品安全共建共治共享新局面。

　　記者 楊全