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山水康養書錦繡 文旅融合繪新篇

浮山縣寨圪塔康養景區開放暨第五屆廚師廚藝職業技能大賽開幕

　　臨汾新聞網訊 (記者 趙俊)4月28日，浮山縣寨圪塔康養景區開放暨第五屆廚師廚藝職業技能大賽在該縣寨圪塔鄉山交村舉行。副市長王云、市政協副主席蔡志強出席。王云宣布大賽啟動。

　　開幕式上，與會人員共同觀看了浮山剪紙展示、浮山木偶《看戲》、四平書《浮山面食》等形式多樣、富有地方特色的節目，精彩表演贏得在場人員的陣陣掌聲。

　　隨后，與會人員走進美食街，品嘗浮山美食。浮山素有“廚師之鄉”的美譽，現有廚師1.1萬人，遍布全國22個省市，浮山廚師被認定為省級勞務品牌。此次廚師廚藝職業技能大賽中，包括燒麥、刀撥面、貢米卷卷在內的百余種特色小吃，將開展一場“食”的較量，呈現一場美食盛宴。

　　去年以來，浮山縣全面貫徹落實黨的二十大精神和省市決策部署，提出并實施“1169”戰略，持續優化產業結構，大力開展招商引資，全面改善城鄉環境，穩步提升民生福祉，全縣高質量發展呈現出前所未有的強勁勢頭。特別是深入挖掘浮山資源稟賦、發揮浮山比較優勢，推動農、食、文、旅、康產業融合發展，以美食產業為領頭羊，與“特優”農業、旅游業、傳統文化、康養元素深度協同，通過延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈“三鏈同構”融合發展，有力提升了農業的質量效益和競爭力。