人約鳳凰古鎮 盡享“老家味道”
洪洞趙城美食節開幕
臨汾新聞網訊(記者 田青松 實習生 陳姿穎 黃藝貞 賈雨凡)
炎炎盛夏時節,人約鳳凰古鎮。7月4日晚,2023年洪洞縣傳統特色小吃展銷季系列活動——趙城美食節開幕。市委常委、洪洞縣委書記張潞萍出席開幕式并宣布開幕。
趙城鎮位于洪洞縣北端,素有“鳳凰城”美譽。華燈初上的趙城鎮鳳凰城廣場,人頭攢動,摩肩接踵。50多個裝飾精美的固定攤位有序排列,數十種特色美食紛紛集中亮相,吸引了眾多慕名而來的食客。湯鮮味美的羊湯、酥松可口的油糕、熱辣鮮香的肉串……各種美食讓人目不暇接、垂涎三尺,絢麗多彩的燈光、節奏明快的音樂、極具特色的打卡墻、此起彼伏的歡笑聲等交相輝映,“煙火氣”十足的美食節把夏日趙城的夜晚襯托得如此美好。
為傳承趙城經典美食,打響“食在洪洞”美譽名片,推動全縣“在文旅融合發展上走在前作表率”,洪洞縣依托根祖文化,傾力打造具有濃郁地方特色的鄉愁記憶,讓更多的古槐后裔和遠方游客牢牢記住“老家味道”。此次美食節精心推出了以趙城頭肉、酥肉、餑糕、羊湯等為代表的12種特色美食,并引進了諸多時尚小吃。一排排亮起的小吃攤,一縷縷升騰的煙火氣,串聯起夜經濟的“星火璀璨”。
責任編輯: 吉政