臨汾新聞網訊 他曾赴上海等地打工，干過廚師，當過保安，在外漂泊多年，卻依然無法讓自己富起來。2019年返鄉種香菇后，他年收入達10余萬元，成了當地的香菇種植示范戶。
他叫馮富杰，今年30歲，是土生土長的大寧人。近日，走進馮富杰在大寧縣曲峨鎮甘棠村的香菇大棚時，他正與工人采摘香菇，談到自己的種植經歷時，言語中滿是歡喜。
“種植香菇有政府補貼，但自己承包大棚、購買菌棒也需要一筆不小的投資，當時也特別矛盾，害怕投資失敗了。”馮富杰介紹，“經過詳細了解，得知大寧地理條件、氣候特點特別適合種香菇，而且不愁銷路后，我就堅定了種香菇的想法。”
馮富杰很勤勞，也非常能吃苦。18歲時，他前往上海一家工廠當保安。當保安過程中，他為了有一技之長，辭掉保安工作開始學習廚藝，并在上海干了10年廚師。2014年，馮富杰迎來自己的人生伴侶。婚后，她與妻子一起繼續外出打工。
“工作壓力特別大，而且無法顧家，由于收入低，當時想要孩子還得仔細考慮。”馮富杰介紹，“2018年孩子出生后，肩上的責任重了，妻子無法外出工作了，壓力也更大了，為了收入經常發愁。”
為了方便顧家，妻子生孩子后，馮富杰計劃在家鄉創業，讓他發愁的是一直找不到合適的投資項目。2019年返回家鄉的馮富杰得知家鄉有人種香菇后，他趕到甘棠村的香菇大棚了解種植情況。
馮富杰當時所看的香菇大棚是大寧縣返鄉創業企業家賀娟英投資的，為了帶動家鄉群眾致富，有多年香菇種植經驗的賀娟英決定自己投資、自己種植，然后帶動身邊更多人發展香菇產業。
“她就是想讓家鄉更多的人通過種植香菇富起來，她給別人說了自己的想法，別人都不相信。”提到賀娟英時，馮富杰這樣說，“賀總籌集了20余萬元，租賃了甘棠村3個廢棄大棚開始種香菇，當時別人都勸她放棄，怕她血本無歸，但她還是堅持投資種香菇，并且取得了很好的收益。”
馮富杰被賀娟英種植事跡感動了，而最終打動馮富杰的是他看到賀娟英種植的香菇有了很好的收益。隨后，馮富杰詳細了解了香菇種植的相關情況，并決定在賀娟英的指導下學習香菇種植技術。
2019年11月，馮富杰承包了村里的4個香菇大棚，這4個大棚可一次放菌棒115000棒，其中最大的大棚可放36000棒，最小的可放25000棒。
“只要肯下功夫，就不怕種不好香菇。”賀娟英這樣告訴馮富杰。
“你看，這個香菇上邊是有花紋的，就跟開了花兒一樣，我們都叫它‘開花菇’，大小適中，品相很好，市場上也最受歡迎。”馮富杰說，“不是所有的香菇都能長成這個樣子，但要想種出好香菇，就必須在種植和管理技術上下功夫。”
精誠所至，金石為開。為了種好香菇，馮富杰一邊通過網絡學習種植技術，一邊虛心請教，積累種植經驗。在種植過程中，為了控制好香菇生長所適宜的溫度，他經常起早貪黑，前往大棚調節溫度。
“經常看天氣預報，下雨、下雪、刮風等情況都會影響大棚里的溫度，這時候就需要通過蓋棉被等進行調節。”馮富杰介紹。
付出就有回報。通過嚴格管理，馮富杰種植的香菇長勢喜人，第一茬香菇就賣了個好價錢。這讓他對香菇種植的信心更足了。
“現在跟我一樣的香菇種植戶還有好幾戶，賀總還投資建設了冷庫，便于我們儲藏，而且香菇只要種出來，就不愁賣不出去。”馮富杰介紹，“這批香菇提前就有人預訂，我們自然特別高興。”
據了解，在賀娟英的帶動下，香菇種植技術在大寧縣形成了集種植、儲存、烘干、運輸于一體的產業鏈，帶動了眾多群眾增收致富。
“去年掙了10多萬元，雖然辛苦點，但是付出和回報是成正比的。”馮富杰表示，“下一步將積極學習網絡銷售技術，讓大寧香菇銷往全國各地，并不斷提高香菇的品牌價值，提高香菇種植收益。”
記者 張春茂
責任編輯：暢任杰
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