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　　進入初夏，和風習習，陽光燦爛，晉城市城區的洞頭村鄉間小路縱橫交錯，田園里綠樹掩映，村東邊的提升改造工程正如火如荼地加緊建設著，而村里更熱鬧的是正在進行的農家樂食品安全培訓會。
　　“食品衛生搞好了，就是給咱農家樂打下了金字招牌，以后來的游客才會越來越多。”5月9日，晉城市食品藥品監督管理局城區分局工作人員走進洞頭村，對村里的8家農家樂經營戶進行食品安全法律法規知識及相關制度培訓。
　　“食品健康可不是小事，這培訓咱得好好學。”41歲的王晉波和家里人經營著舒心農家樂，農家樂的位置正對著洞頭村東面的小廣場，優越的位置經常吸引不少游客前來。每年的幾次培訓王晉波都準時參加，他說：“現在農家樂越辦越好，我們可得保證舌尖上的安全。”
　　洞頭村黨支部書記王新立告訴記者，從過去遠近聞名的貧困村到現在的鄉村旅游示范村，憑的就是發展生態旅游，村民也靠著農家樂富了口袋。“只有讓大家把食品安全放在第一位，真正讓安全成為習慣，才能讓咱這生態旅游持續發展下去。”王新立說，現如今，每年都會定期舉辦多場食品安全培訓，這早已成為大家雷打不動的習慣了。
　　“除此之外，我們始終要求經營戶守法經營、誠信經營，確保經營戶持證上崗，讓每一個到洞頭旅游的游客吃得放心、玩得舒心。”在王新立看來，游客舒心了，村民安心了，村子才能安寧。
　　61歲的張全太曾是村里有名的困難戶，妻子癱瘓躺在家中，家里還有兩個孩子，日子過得很是艱難。為此，村干部經常上門詢問他家的困難，并盡量幫助解決。如今，生活有了較大改善的張全太提及這些，總是滿口的感謝。
　　“別看我們村方圓不過數里，人口不足百戶，但也要時刻關注村內的大情小事，真正做到矛盾不出村、問題不出村。”王新立說，他的方法是發揮基層黨支部戰斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。同時，村“兩委”針對村內矛盾糾紛、安全和治安隱患進行重新摸排，層層壓實責任，并最終使其化解，從而不斷提升村民們的幸福感。

本報記者鄭璐