黑小麥營養價值豐富，可預防“三高”、瘦身減肥，是糖尿病患者的優選食品，開發前景廣闊。
一、產業發展整體情況
晉城市澤州縣大箕鎮優質黑小麥現代農業產業園，以綠豐園農業專業合作社為主要經營主體，項目總投資6000萬元，種植優質黑小麥一萬畝，分三期完成。目前，已流轉土地8000多畝，建成4000噸糧食倉儲庫和300噸糧食成品庫，產品深加工規模達400噸。
二、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況
通過引導農戶積極種植黑小麥，加強對種植農戶開展服務指導，輻射帶動大箕、王匠、小箕等9個周邊村，為當地提供300多個長期就業崗位，促進2500戶農戶單季戶均增收400元。
三、新型經營主體培育情況
聯合晉城市農沃農機服務有限公司及當地其他農業企業和專業合作社，提供機械化作業、生產技術指導、產品深加工、統一收購銷售、品牌包裝、銷售網絡及平臺搭建服務，全力推進現代農業高質量發展。
四、產品開發和品牌建設情況
未來三年，產業園將打造10000畝黑小麥種植基地，建成年加工10000噸深加工基地，儲量1.5萬噸的糧庫和3000噸的成品庫；加強區域農業產品產業活力和市場影響力，建立集“收購、倉儲、加工、包裝、物流、營銷”為一體的全產業鏈條；完成農業機械化服務、農產品倉儲、品牌打造宣傳、營銷平臺等建設。
單位及聯系人：晉城市澤州縣大箕鎮 閆小青
聯系電話：17735685111
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