早春二月，萬物生長。位于太行山區的左權縣，漫山遍野的核桃樹開始返青，羊群在山坡游走，過不了多久，金黃色的連翹花就會開滿山川。而左權人鄉村振興的希望，也在這散發著勃勃生機的畫中。
據介紹，近年來，左權縣秉承“向山、向水、向田、向大美自然要產業”的發展理念，積極推動核桃、山羊、連翹等鄉村產業規模化、集約化發展，新產業、新業態不斷涌現，為全面推進鄉村振興提供了強有力的產業支撐，增強了鄉村振興新動能。
搶救性發展“左權核桃”實現品牌重塑
春季是核桃樹管護的關鍵時期。連日來，在左權縣拐兒鎮核桃種植園內，一排排核桃樹已陸續修剪整齊，土地翻整、土壤施肥等管護工作也在規范有序地開展，田間地頭呈現出一派繁忙景象。
“去年托管心里還犯嘀咕，今年不用動員都搶著簽協議。”拐兒鎮舊寨村村民崔世忠說，“把核桃樹交給服務隊統一管理、統一施肥，比自己經管得還周到，力氣不用出、肥料錢不用掏，就當‘甩手掌柜’，年底賣了核桃都是純收入、凈收益。”
左權是全省三大核桃主產縣之一，核桃栽植面積達36萬畝，是促進鄉村振興的主導產業。“近年來，我縣創造性提出核桃全產業鏈發展思路，對6個鄉鎮主產核桃的69個行政村實施核桃樹托管3萬多畝，由5個托管服務組織實施，核桃每畝均產150公斤。”左權縣現代農業產業發展服務中心主任成建文自豪地說。縣里還出臺了核桃目標價格保險方案，保底收購青皮核桃350萬公斤、核桃仁30萬公斤，種植戶的收益得到了保障。
同時，左權縣還聘請專業營銷團隊拓展市場，與紫禁文創產業有限公司簽訂協議、與“樂播”平臺牽手，立體包裝宣傳，叫響了國家地理標志產品“左權綿核桃”品牌。
為了扶持龍頭企業搞技改擴產能，該縣財政撥付1000萬元，支持麻田順康天然農產品有限公司發展核桃加工產業，引進山東金典食品有限公司投資建設核桃科技產業園，上馬核桃破殼生產線2條、激光分級分選生產線1條，去年10月投產后實現進出口貿易10萬美元。縣林業局主任科員崔樹恩介紹：“對方有穩定的出口渠道，可以借助他們的貿易優勢打開市場，把左權打造成一個大型核桃集散地。”
2022年，左權縣全面實施核桃樹托管服務，全縣核桃產量穩定在1500萬公斤，產值1.8億元，人均核桃收入1400元。
全鏈條打造“左權羊”產業初具規模
一條條嶄新道路直通羊舍;一排排高標準羊舍整齊劃一;一群群黑山羊在山坡上悠然吃草……走進左權縣紅土垴村，漫山遍野時不時傳來黑山羊“咩咩”的叫聲。
“我們的黑山羊全部都是放在山上養殖，肉質鮮嫩，吃起來有嚼勁，一口咬下去香噴噴的，不怕沒有銷路。”3月20日，紅土垴村養羊大戶宋國華自信地笑著說，臉上的皺紋像盛開的花。
左權縣山大坡廣、牧草豐盛，當地農民有養殖山羊的傳統。近幾年來，該縣充分利用養羊資源稟賦，通過創辦規模性企業、創辦合作社等方式，重點培育黑山羊、大青山羊、左權綿羊三大品種，推動山羊養殖規模化、標準化發展，助力整個產業提質擴規。
“全力發展左權羊產業，推動全縣養殖規模擴大到30萬只以上，年屠宰能力達到16萬只以上，加快構建黑山羊全產業鏈，把荒山變為孕育增收產業的‘金山’。”左權縣委書記石勇清晰地勾勒出“左權羊”的發展藍圖。
太行山羊是我省地方山羊品種，被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，左權縣位于我省太行山羊遺傳資源分布核心區域。為打造“左權羊”品牌，該縣形成了由分管副縣長任鏈長、縣直相關單位和鄉鎮主要負責人為成員的“鏈長制”，專職負責組織、協調、指導養羊產業做大做強。
2022年，以萬誠肉業為龍頭，該縣推動延鏈補鏈，建設8大黑山羊育肥基地，打通了飼料、青貯、保種、育肥、加工和銷售的“左權羊”全產業鏈條，由原來的賣“產品羊”向賣“羊產品”轉變。萬誠肉業負責人毛海江說：“左權黑山羊肉口感醇香勁道，備受市場青睞，公司的禮盒產品種類多、品質好，春節期間訂單很可觀。”
左權縣還大力實施了國家級太行山羊品種繁育、羔羊育肥試驗示范、太行山羊屠宰加工和產品開發生產基地建設、飼草種植飼料生產加工、科技研發和營銷模式創新、產業文化和康養融合發展示范六大工程。截至目前，全縣共有養羊戶550戶，養殖總規模達17.6萬只。
“養羊產業已成為左權縣鞏固脫貧攻堅成果的特色產業、有效銜接鄉村振興的保障產業、農民增收致富的支柱產業。預計到2025年，全縣羊年飼養規模將達到50萬只，年產值達到10億元。”成建文說。
道地中藥材“左權連翹”成市場寵兒
“我去年在堤堰地種的十幾畝連翹，產量達到500多公斤，收入1萬多元，連翹種植已經成為我家一項可觀的額外收入啦!”3月23日，正在修田整地的羊角鄉村民李軍興致勃勃地和人聊天。
苦連翹，甜產業。左權有野生連翹15萬畝，占全省種植面積的1/6。2022年，左權縣因地制宜加大中藥材種植力度，延伸產業鏈條，創建“左權連翹”地標品牌。年加工中藥材突破1萬噸，產值達4億元，形成特色中藥材產業發展新格局。
左權縣從野生連翹撫育、新品種試驗示范、產業鏈條延伸、品牌營銷發力，全面推進中藥材產業發展。同時，積極探索以羊角鄉為試點的“村集體+公司+基地+農戶”中藥材經營管理模式，推動中藥材資源優勢、生態環境優勢向產業優勢、經濟優勢轉化。
“羊角鄉創新推行‘公司+集體經濟+農戶’發展模式，全鄉15個村級集體經濟組織聯合成立了古晉首鎮農業產業發展有限公司。”羊角鄉黨委書記王紅亮介紹，羊角鄉山大坡廣，生態良好，發展連翹種植得天獨厚，全鄉連翹種植量已達到5.6萬畝。
走產業化道路發展連翹產業，左權縣在高家井村投入200余萬元打造標準化連翹示范園，建起了連翹種植育苗、連翹花茶種植、傳統連翹種植基地，帶動了連翹產業的快速發展，成為當地群眾增收致富的支柱產業。
延伸產業鏈條，該縣還引進山西康益恒泰藥業有限公司，建設高家井中藥材加工廠進行連翹收購加工，讓資源變產品，推動連翹產業提質增效，帶動15個村集體和村民收入穩定增長。
白續宏 侯俊偉
責任編輯： 吉政
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