日韩午夜av,91精品国产综合久久婷婷香蕉 ,欧美日韩免费高清一区色橹橹,国产精品99久久久久久动医院

【散文】平凡粽 悠悠香

2015-06-20 08:33:14 來源:臨汾新聞網

    濃濃親情季節里,粽子的濃香凝聚了代代游子的情懷。

    有誰能知?屋前的那串粽子,如風鈴般的在輕晃著,又似父母的雙手,在不停地呼喚遠方孩子早點歸來。盡管沒有風鈴的清脆響聲,盡管沒有父母蹣跚的身影,但粽子的清香味隨著空氣的悠悠傳播,使有著靈敏鼻翼的我們,如聞酒肉穿腸過的快感。所有的學業要求,都變成歸家的迫切。努力學習之前,還是先回家過把吃粽子的癮。

    風塵仆仆中遠遠地就看見老屋窗前掛串粽子,兩眼直往前看,直到手夠著,顧不得放下背包,先把粽子吞進嘴里,塞滿為止。站在一旁面呈喜色的父母,不無心疼地要我們慢點吃,都是留給我們的,定能吃飽。待饞意解得八分時,又如往年慣常樣,雙手捧粽,細心觀賞,如玩珍藏般興致不減。

    包粽子的葉是父母從蘆葦蕩里采摘來的上好葦葉。江南小鎮,素有“禾草森林”之稱,自然環境中,生命力很強的蘆葦,以其旺盛的繁殖和蓄水猛長的勁勢,使得每年五月,就形成片片茂密、深厚的蘆葦蕩。微風吹過,陣陣清香也隨著風撲面而來。在浩浩蕩蕩的采葦隊伍中,有著父母的身影,他們不采葦葉去賣,而是要采得不老也不嫩的葦葉,這樣的葦葉包出來的粽子才是最好的。先由母親在密匝的葦蕩里找尋沒有絲毫裂縫的葦葉,這樣糯米的香味才不外流。母親一旦尋得滿意的葦葉,便告訴緊隨母后的高個子父親去摘兩三片下來。

    傍晚時分,父母的雙手浸滿葦葉的綠汁和濃香。回家趕緊把所采來的葦葉放進早已備好的熱水里浸泡許久,這樣葦葉才更堅韌,也可擺放幾天都不會裂開。然后,父母圍桌而坐,開始包粽子,那時沒有現在物質豐富,可放不同的點心嵌進糯米里。只有雪白的糯米在父母手里形成窩狀,讓米粒細細地流進早已卷成不同形狀的葦葉里,再用葦葉繞上幾圈,扎上細繩,下鍋不會松散。

    待全部包好后,母親就去灶臺生火。父親忙著把或呈三角形、或呈心形的粽子,放置鍋里。幾分鐘,粽子隨著旺火也越發藏不住那奇香,彌漫整個屋子。饞得圍鍋而盼的我們,至今還成為最溫馨的記憶。

    現在才知,葦葉包粽,不僅有它深遠的歷史意義,因世人皆知是懷念屈大夫,更有保健護胃的功效,因葦葉具有清熱、除菌、生津、去燥功能。難怪我們吃了粽子,都覺滿身通暢,回味無窮,久吃不厭。

    屋前掛粽,早在父輩們就已有之,且是家族傳統習俗。早年間,父親在外從軍,難得回來,常想得奶奶涕淚縱橫,尤其是到了端午節,奶奶念兒心切,想讓父親也能吃上粽子,就在屋前掛上,夢想她兒軍隊途經門口時,能順手摘下就吃。涼風吹得粽子不容易壞,可以掛屋前好幾天。雖然父親軍隊沒來,倒是其香把思母的父親帶回來,奶奶興奮得夜不能寐。

    自此以后,這習慣一直沿襲到父母這一代,成了盼望我們歸家的相思物。

    屋前掛著清香粽,猶如父母心,是思兒念女的深情厚誼。(王琴


     

責任編輯:劉靜

上一篇: 【散文】親歷賽龍舟

 

下一篇: 【詩歌】龍舟

版權聲明:凡臨汾日報、臨汾日報晚報版、臨汾新聞網刊載及發布的各類稿件,未經書面授權,任何媒體、網站或自媒不得轉載發布。若有違者將依法追究侵權責任。
主站蜘蛛池模板: 离岛区| 新干县| 花莲市| 张家港市| 永川市| 鹿泉市| 额尔古纳市| 无为县| 厦门市| 明光市| 木兰县| 调兵山市| 紫云| 黔西县| 清流县| 得荣县| 桐城市| 黄龙县| 赤壁市| 甘南县| 牡丹江市| 阿坝| 瑞金市| 成都市| 锡林浩特市| 囊谦县| 绩溪县| 汕头市| 靖远县| 新绛县| 资溪县| 铜山县| 南汇区| 永年县| 寿阳县| 射洪县| 荥阳市| 仙游县| 平凉市| 海南省| 浮梁县|