臨汾新聞網訊(記者郝海軍)1月9日,堯都區車站街辦事處建設社區聯合社區食藥站對轄區內的各大餐飲飯店進行了食品安全專項檢查。
此次檢查,重點對餐飲服務單位是否取得有效《餐飲服務許可證》及證照是否上墻,餐飲從業人員的健康證及食品安全管理制度是否有效落實,操作間衛生環境、食品加工操作是否達標,食材采購是否索證、索票、建立書面臺賬,餐飲具的消毒及保潔是否有效落實到位進行了檢查。
檢查過程中,工作人員對各餐飲單位存在的問題和隱患逐一記錄,督促經營業主自行采取整改措施、限期整改到位。
通過此次檢查,有效增強了轄區餐飲單位的食品安全意識,為廣大市民朋友營造了良好的餐飲消費環境。
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