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“在做月子餐的時候，要特別注意營養的搭配……”2月21日，在位于市區向陽西路的臨汾帥管家家政服務有限公司二樓，幾名學員正圍坐在老師旁邊，聚精會神地上烹飪課。

育嬰師、養老護理、月嫂、護工……如今，隨著市民家政服務需求的增加，我市家政行業如雨后春筍般迅速發展，越來越多的務工人員拋開顧慮，走出家門，積極投身家政服務行業。

家政“年輕化”

“很長一段時間，家政市場的主力軍都是中老年人，許多下崗女工、務工人員，不得已才干起這‘伺候人的活兒’。”臨汾市帥管家家政服務有限公司負責人左海霞說，然而最近幾年，人們的觀念發生了變化，行業里年輕人才越來越多，高學歷的人才也多了。同時，為了培養過硬的技術，家政服務項目也在不斷細化，養老護理、保姆、育兒嫂、月嫂……”左海霞介紹道，以前是‘保姆’一肩挑，如今卻只是家政服務行業幾十個工種里的一類。”

“還有3天就要考試了，真擔心自己通過不了。”今年40歲的張海蘭來自我市堯都區縣底鎮，談到馬上就要進行的《家政服務工程崗位培訓》合格測試，她正在努力學習，希望可以順利通過考試。張海蘭興致勃勃地告訴記者，最近學習的新內容，完全和想象的不一樣。以前印象里的家政公司就是一間門面、一張桌子、兩把椅子，報名就能上崗，而現在這些都進行了系統的分類，培訓合格了才能上崗。比如在學烹飪的時候，我就深有體會，雖然自己是個家庭主婦，但是接觸這么專業的知識還是頭一次……

“另眼”看家政

左海霞說，為了確保家政人員技術過硬，公司都會對他們進行免費培訓，嚴格把關。

“每期課時為7-10天，我們都會聘請專業的講師為學員進行指導。在每次頒發合格證之前，還要進行考試，合格后才會發放初級證書。”左海霞介紹道，對于星級職稱的評定，主要是按照月嫂的經驗和悟性，結合雇主的意見評級;有一定職稱的還可有出境工作的機會。

來自堯都區魏村鎮的樊王珍今年58歲了，她就曾參加過此類培訓。“之前兒女們都很反對我做家政這一行，怕我身體受不了，但現在看來，我不但身體沒有累垮，反而認識了很多新朋友，兒女們對家政的看法也發生了變化。現在的家政行業有著很系統的管理和專業化的技術指導。”樊王珍說。

當贏得了雇主的信任、尊重和挽留后，保姆”樊王珍切身感受到了標準化和專業化帶給家政業的變化，專業化的結果不僅贏得了雇主的信任和尊重，更重要的是因為這份工作我有了更多的朋友。”

嚴把“上崗”關

2月23日，記者從市商務局了解到，為進一步發揮家政服務培訓作用，加強家政服務培訓管理工作，由市商務局聯合市財政局、市總工會審核推薦，并由山西省商務廳確認，最終確定臨汾市財政學校、臨汾市新起點職業培訓學校、臨汾市帥管家家政服務公司、臨汾市華夏中青家政服務公司4家單位為臨汾市“家政服務工程”培訓機構。

同時，結合臨汾市家政服務行業中家政服務不規范、從業人員素質參差不齊，無證黑家政充斥市場，不少家庭的家政服務需要難以得到滿足的現狀，市商務局制定了家政培訓方案，明確家政培訓工作目標、培訓規模和工作重點;組織制定了《臨汾市家政服務培訓規程》，并下發各培訓機構，就培訓機構、實施進度、就業保障、跟蹤管理以及驗收考核等做出具體安排。

據市商務局相關負責人表示，開展家政技能培訓能有效針對家政從業人員的上述特點對其進行家政技能培訓，從而提升家政服務質量和水準。首先，豐富培訓內容，從家政服務的職業道德、禮儀習俗、家庭清潔、烹飪、花卉、寵物養護、老幼家庭護理等知識和技能入手，根據市場需求劃分為一般家政服務、育嬰師、養老護理等專業。其次，力求家政服務培訓的課時要涵蓋服務的所有內容，讓從業者有更多的選擇余地。最后，培訓結束后，利用家政培訓企業的自身優勢，促進培訓人員盡快就業。此外，發揮政府部門引導作用，引導待業失業人員合理向家政服務行業流動，促進家政 行業壯大發展。在嚴格按上級部門要求的同時，認真做好家政服務培訓工程的各項工作，確保培訓質量，提升臨汾市整體家政服務質量，為臨汾市家政服務行業健康發展奠定基礎。

據了解，截至目前，共培訓各類家政服務人員1058人。今年，我市商務部門還將利用電視、報紙、網絡等媒體進行大力宣傳，營造輿論氛圍，動員下崗失業人員、農民工從事家政服務，促進失業人員轉變思想、轉變觀念，帶動社會對家政行業的認可。

同時，我市還將繼續加大培訓工作力度，通過科學管理與服務，積極組織家政培訓機構，完善教學內容，努力提高培訓質量，豐富培訓形式，注重實際操作技能的掌握和提高，為我市家政服務行業健康發展奠定基礎。

(記者 成華 亢亞莉)